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La cocina se enriquece con los sabores que aportan los más variados productos; entre los tantos que hay, la gastronomía dominicana tiene a dos aliados que no faltan en los locrios, pastas, guisos y otros tantos: Las alcaparras y las aceitunas. Estos frutos son muy saludables para nuestro organismo. Por ejemplo, la aceituna es rica en fibra, calcio, omega, antioxidantes, hierro, minerales; vitaminas B y C. De este fruto comestible, pequeño, ovalado; de color verde, morado y negro, se extrae la base de la dieta mediterránea, el aceite de oliva, otro preferido en el sazón de República Dominicana. En tanto que, la alcaparra, también originaria de Asia proviene de un arbusto de tallo espinoso y hojas acorazonadas. Su fruto – el alcaparrón-, de color verde brillante tiene el tamaño de un...

Cada vez la mayor resistencia por parte de la población a los antibióticos es un problema que viene preocupando a los expertos en los últimos años en todo el mundo. Ahora, un estudio de la Universidad de Umea (Suecia) añade un nuevo motivo para controlar aún más la ingesta de estos fármacos, pues, según esta nueva investigación, existe «una clara relación» entre la toma de antibióticos y un mayor riesgo de desarrollar cáncer de colon en los próximos cinco o diez años. Así lo han confirmado los investigadores de la universidad sueca tras un estudio de 40.000 casos de cáncer. Concretamente, se cree que el impacto de los antibióticos en el microbioma intestinal está detrás de este incremento del riesgo de cáncer. «Los resultados subrayan el hecho de que hay muchas razones para ser...

El abogado Félix Portes informó que existe una recompensa de RD$100,000.00 a la persona que ayude al arresto del autor material e intelectual de lanzar ácido del diablo contra la joven Yanelis Arias, en a comunidad de Conuco, en Salcedo, provincia Hermanas Miraba. La joven falleció el viernes producto de las heridas de gravedad en su cara y parte de su cuerpo. “Ofrecemos recompensa de RD$100,000.00 por información que ayude al arresto del autor material e intelectual del horrendo crimen contra Yanelis Arias en Tenares quien fue víctima de ácido del diablo y dejó 2 niños en orfandad! Ayuda RT”, dijo Félix Portes. En la publicación varias personas informaron que aportarían dinero por lo que el jurista dijo que hasta el momento habían 261 mil pesos a la persona que informe sobre el o los...

El sexteto masculino de República Dominicana se mantuvo invicto en la Copa Panamericana de Voleibol tras derrotar anoche tres sets por dos en forma sensacional a Estados Unidos, en un partido correspondiente a la jornada de este domingo, celebrado en el Palacio de Voleibol “Ricardo- Gioriver-Arias”. Es la tercera victoria para el conjunto dominicano que junto a Canadá, son los únicos invictos de la justa y comparten el liderato. Estados Unidos quedan con dos triunfos y un revés. Los parciales terminaron 23-25, 18-25,  25-22, 25-17 y 15-8 respectivamente. El dirigente Dante Mañón realizó también una estupenda labor moviendo muy bien su banca. El ataque ofensivo de los ganadores fue guiado por Henry Tapia con 25 puntos, seguido de Alexis Cruz con 14, Darwillin Méndez con 11 y...