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La gastronomía dominicana se caracteriza por ser muy versátil y tener características propias según las regiones. Un plato que es distintivo nuestra costumbre culinaria son los locrios, entre ellos el de sardinas. Para quienes desconocen su origen, es capitaleño, con mayor acento en los barrios de la parte alta de la ciudad. Este plato es una derivación o adaptación de la paella valenciana o el arroz con pollo español, constituyéndose en uno de los platos más pintorescos y tradicionales de los barrios dominicanos. Originalmente, al igual que la paella valenciana, fue utilizada por los campesinos españoles de bajos recursos, así explica el chef Miguel Ángel Reyes Ortiz, presidente Federación Dominicana de Gastronomía FEDOGA, maestro e investigador de la gastronomía dominicana. Es un...

La entrada al mercado de nuevas empresas radiofónicas o televisivas, con jugosas ofertas, así como las fricciones o malos entendidos entre colegas son algunos de los motivos por los que programas radiales y televisivos han experimentado “sunamis o terremotos”, dando paso a nuevas ofertas. La historia de la radio y la televisión dominicana tiene varias divisiones. En algunos casos los cambios han resultado beneficiosos para quienes deciden separarse. Otros no tanto. En algunas de estas historias las relaciones que suelen darse entre los actores de los espacios terminan laceradas, como acaba de suceder con Ariel Santana, que a su salida del programa radial “El Mañanero” ha suscitado una controversia con sus ex compañeros del espacio, Bolívar Valera, Elvis de Jesús “El Nagüero” y Manolo...

Los Angelinos de Los Angeles designaron al condecorado toletero Albert Pujols para asignación el jueves. Pujols se encuentra en el último año de un contrato de 10 años y $ 240 millones. En 21 temporadas con los Cardenales y los Angelinos, ha compilado un promedio de bateo de .298, con 667 jonrones en su carrera, el quinto en la historia de la MLB, y 3,253 hits, para el el puesto 14. Es diez veces All-Star, tres veces el Jugador Más Valioso y ganó dos Guantes de Oro. Pujols ha bateado .198 con cinco jonrones en 24 partidos esta temporada.

La noche del sábado 1 de mayo se ejecutaba el sorteo tradicional de la Lotería Nacional y según sus autoridades se produjo un fraude millonario. Todo quedó captado en la transmisión en vivo que hace la propia Lotería del sorteo, y quedó registrado al momento de conocer las quinielas ganadoras del primer globo. La Lotería Nacional depositó una denuncia ante la Procuraduría General de la República contra “bandas” que se dedicaban a fraudes y estafas usurpando la identidad de la institución y del administrador general.   La institución dijo que presentó una querella formal en contra de colaboradores responsables del sorteo realizado el día 1 de mayo en la noche, del presente año. “De igual forma, esta administración está revisando alrededor de 100 sorteos, a través de sus...