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En muchas ocasiones, cuando se piensa en preparar una carne, la mente puede llevarnos a pensar en un proceso difícil y no tiene por qué ser así. Está demostrado que, con los ingredientes correctos, la cocción correcta y la carne correcta podemos lograr un resultado maravilloso para el paladar. Y para comprobarlo, nadie mejor que el chef Saverio Stassi, embajador Brangus del Supermercado Nacional, para compartir con Estilos dos exquisitas recetas y te atrevas a preparar un plato que de seguro repetirás. Además, responde a nuestras preguntas sobre sus preferencias, vivencias y esos platos que lo han marcado. Ingredientes:1 pieza de vacío Brangus1 paquete de rúcula bebé3 cucharadas de aceite de oliva10 unidades de mozzarella bebé (boconcini)1 paquete de tomate pequeño (bebé)2 cucharadas...

Este lunes el Ministerio de Salud Pública (MSP) notificó cuatro defunciones en las últimas 24 horas para un total de 3,405 muertes, correspondiente al boletín epidemiológico #396. Se procesaron 4,011 muestras, de las cuales 4,003 corresponden a pruebas PCR, mientras que unas 8 son pruebas antigénicas. Hay 402 casos nuevos de pacientes con el virus y la positividad en las últimas cuatro semanas es de 10.42%. Ocupación en los hospitales En la actualidad hay 562 pacientes hospitalizados, ocupando el 23% de las 2,403 destinadas para Covid-19. En Unidades de Cuidados Intensivos hay 159 pacientes, para un 32% de las 495 camas con las que cuenta el sistema. Mientras que 91 afectados tienen ventiladores, equivalente al 24% de los 386 que hay en el país.

Facebook anunció este lunes que sus usuarios podrán «escuchar podcasts directamente en la plataforma de Facebook» en los próximos meses, en momentos en que el mercado de audio ha crecido notablemente en el marco de la pandemia. El gigante de las redes sociales también agregará herramientas para la creación de audio, de formatos sonoros cortos y sobre todo «salones de conversación» de audio en directo, inspirados en el éxito de Clubhouse, donde los usuarios escuchan o participan de discusiones sin imagen. «Más de 170 millones de personas ya están conectadas a cientos de miles de páginas de Facebook de podcasts y más de 35 millones son miembros de grupos de fans en torno a podcasts, pero hasta ahora había que salir de la aplicación de Facebook para escuchar episodios», señala en un...

“No duró 10 minutos vivo en el hospital”, reveló ahogada en tristeza Faustina Otaño, madre del joven Ariel Montero Otaño,  de unos 32 años, y quien falleció por la ingesta de la bebida adulterada denominada “Monday´s” en el sector de Los Sanjuaneros, en Santo Domingo Oeste. Faustina, quien también ingirió de la bebida frozen pero no en gran cantidad, dijo que el sabor no era malo aunque al final predominaba un sabor amargo. “Eso parecía un jugo tipo yun yun de sabor a fresa, piña y coco; yo lo estaba tomando y ni siquiera sabía alcohol el único que le salía un amargo era al de piña, todos pensábamos que era normal de la fruta”, explicó. Otaño dijo que cuando ella llegó ya los jóvenes estaban “llenos de la bebida” porque tenían desde temprano tomando y ella solo decidió probar “un...