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La situación que se vive estos días en Cataluña no es algo con lo que esté siendo fácil lidiar a nivel general, pues a priori parecen ser más los problemas causados que han derivado del referéndum ilegal celebrado el pasado domingo que el beneficio recabado.

PUERTO PLATA. Durante un acto encabezado por ministro de Turismo, Francisco Javier García, el Clúster Turístico de aquí inauguró la sexta edición de la feria Discover Puerto Plata MarketPlace, cuyo objetivo principal es promover ante agentes y profesionales de la industria los atractivos de este destino y otros de la Costa Norte del país.

La carne solo resulta de verdad sabrosa para nuestro paladar cuando en su superficie se produce la llamada reacción de Maillard o pardeamiento, es decir, cuando los aminoácidos y carbohidratos reaccionan a temperaturas por encima de 120 ºC y se “tuestan”.

Una investigación desarrollada por científicos del Departamento de Psicología de la Universidad de Otago (Nueva Zelanda) ha descubierto que el aumento del consumo de frutas y verduras puede mejorar el bienestar psicológico en apenas 2 semanas.