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Arañitas y arepitas de yuca

Arañitas, una receta remitida por nuestro estimado Hillbilly es muy parecida a las arepitas de yuca, pero con una textura distinta. Los hilitos de yuca que sobresalen les dan la apariencia de arañitas. La diferencia entre arepitas de yuca y arañitas es que las arepitas se hacen usando el lado mas fino del rallador.
Posted On 05 Abr 2015

Arepitas de Maiz

Arepitas de Maiz es un plato delicioso que se puede también servir como picaderas.
Posted On 05 Abr 2015
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Lasaña de vegetales

Las dificultades para que los niños coman verduras son uno de los clásicos problemas a la hora de comer con los hijos. Con esta receta tal vez puedas tenerlo más fácil para que coman algo verda, y si te ayudan y les hace ilusión comer lo que han preparado, pues mucho mejor.   Ingredientes para seis personas: 250 gramos de placas de lasaña, dos calabacines medianos, un quilo de espinacas, dos berenjenas pequeñas, tres o cuatro zanahorias, tres puerros, harina, un litro leche, un bote de tomate frito casero, aceite de oliva, pimienta negra, mantequilla y sal. ¿Cómo prepararlo? Limpiaremos, pelaremos y cortaremos todas las verduras en cuadraditos, algo en lo que pueden echarte una mano los niños si son suficientemente mayorespara tocar un cuchillo. Si no, pueden participar...
Posted On 05 Abr 2015
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NOTA LUCTUOSA: Ha fallecido en Los Charamicos SILVESTRE (Miguel) FILOTEO

Nos unimos al dolor por la muerte de SILVESTRE (Miguel) FILOTEO, quien lamentablemente partió, dejando familiares y amigos en el triste dolor de su perdida.