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Como no podía ser de otra forma, después de mi viaje a Tailandia me he animado a cocinar mi primer plato Thai, adaptado al gusto de mis comensales, siguiendo los consejos de Kwan Homsai, del blog cocinothai, y aunque he prescindido de algunos ingredientes, ha quedado igualmente muy rico.

Una empresa para PCs e impresoras y otra de servicios y empresas. Una mítica empresa ahora se divide en dos para hacer frente al mundo «Post-PC».

Ingredientes – ¾  de pollo – 2 cebollas grandes – ½ taza de vinagre – 3 huevos – 2 zanahorias – 3 ají dos verdes y uno rojo – ½ taza de aceituna – ½ taza de mayonesa – 2 cucharadas de aceite – ½ cucharadita de pimienta – Sal al gusto – 1 Kg de papas Instrucciones Pele y lave las papas y píquelas en cuadritos, póngalas a hervir y no deje que se ablanden mucho. Cuando estén, déjelas refrescar. A la zanahoria igual, pero antes use media zanahoria y píquela en tiritas bien finas; estas briznas alíñelas con aceite y sal, déjalas así por lo menos media hora. Hervir el pollo con un poquito de sal. Después desmenúzelo y sazone con sal y pimienta. Mientras, hierva los huevos por lo menos 12 o 13 minutos, ya frescos...

Seguro que más de una vez te habrás preguntado, ¿qué diferencias hay entre el atún y el bonito?. Puede que ya lo sepas, pero aún así, te recomiendo que sigas leyendo, puede que haya algunas cosas sobre el tema que todavía desconozcas.