{"id":106239,"date":"2025-07-01T07:51:35","date_gmt":"2025-07-01T11:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=106239"},"modified":"2025-07-01T07:51:37","modified_gmt":"2025-07-01T11:51:37","slug":"ninos-que-consumen-muchos-alimentos-ultraprocesados-tienen-mas-riesgo-de-padecer-asma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ninos-que-consumen-muchos-alimentos-ultraprocesados-tienen-mas-riesgo-de-padecer-asma\/","title":{"rendered":"Ni\u00f1os que consumen muchos alimentos ultraprocesados tienen m\u00e1s riesgo de padecer asma"},"content":{"rendered":"
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Un equipo de investigadores de la Cl\u00ednica Universidad de Navarra ha demostrado que los ni\u00f1os que tienen un alto consumo de alimentos ultraprocesados<\/strong> tienen casi cuatro veces m\u00e1s probabilidades de acabar desarrollando asma.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl primer paso ha sido cuantificar el n\u00famero de calor\u00edas que representan los alimentos ultraprocesados en la dieta de los ni\u00f1os. Hemos concluido que, si su ingesta supera el 30% de su dieta, el riesgo de sufrir estas enfermedades respiratorias en el futuro aumenta hasta casi cuatro veces\u00bb, ha explicado el especialista en Pediatr\u00eda de la Cl\u00ednica Octavio Galindo.<\/p>\n\n\n\n

La especialista del Departamento de Alergolog\u00eda de la Cl\u00ednica Mar\u00eda Jos\u00e9 Goikoetxea ha resaltado que los alimentos ultraprocesados tienen un efecto inflamatorio en el organismo, tanto por su alto contenido cal\u00f3rico como por su nivel de procesamiento.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPuesto que el asma es una enfermedad respiratoria cr\u00f3nica, controlar otros factores ambientales, como llevar una alimentaci\u00f3n saludable, puede ser una estrategia eficaz para prevenir la aparici\u00f3n de dichas enfermedades en la poblaci\u00f3n infantil\u00bb, ha a\u00f1adido la doctora Goikoetxea.<\/p>\n\n\n\n

La investigadora principal del estudio, la doctora Mart\u00edn Calvo, ha subrayado la importancia de \u00abinsistir y concienciar\u00bb a la poblaci\u00f3n que aprender a comer sano y hacer ejercicio desde la infancia puede reducir el riesgo de sufrir obesidad y otras enfermedades asociadas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa dieta mediterr\u00e1nea y la actividad f\u00edsica se han asociado a una reducci\u00f3n del riesgo de ciertas enfermedades como la obesidad, que est\u00e1n asociadas al desarrollo de otros problemas de salud\u00bb, ha agregado Calvo, tambi\u00e9n profesora del Departamento de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra.<\/p>\n\n\n\n

El estudio ha sido presentado durante el Congreso de la Sociedad Espa\u00f1ola de Inmunolog\u00eda Cl\u00ednica, Alergolog\u00eda y Asma Pedi\u00e1trica, y ha analizado los h\u00e1bitos alimenticios y la aparici\u00f3n de enfermedades respiratorias o al\u00e9rgicas de 1.546 ni\u00f1os entre 2015 y 2024, y con un periodo de seguimiento que ha abarcado entre sus cuatro y sus nueve a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se enmarca en el proyecto de investigaci\u00f3n SENDO, cuyo principal objetivo es analizar el efecto de la dieta y de los estilos de vida sobre la salud del ni\u00f1o y del adolescente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un equipo de investigadores de la Cl\u00ednica Universidad de Navarra ha demostrado que los ni\u00f1os que tienen un alto consumo de alimentos ultraprocesados tienen casi cuatro veces m\u00e1s probabilidades de acabar desarrollando asma. \u00abEl primer paso ha sido cuantificar el n\u00famero de calor\u00edas que representan los alimentos ultraprocesados en la dieta de los ni\u00f1os. Hemos concluido que, si su ingesta supera el 30% de su dieta, el riesgo de sufrir estas enfermedades respiratorias en el futuro aumenta hasta casi cuatro veces\u00bb, ha explicado el especialista en Pediatr\u00eda de la Cl\u00ednica Octavio Galindo. La especialista del Departamento de Alergolog\u00eda de la Cl\u00ednica Mar\u00eda Jos\u00e9 Goikoetxea ha resaltado que los alimentos ultraprocesados tienen un efecto inflamatorio en el organismo, tanto por su alto contenido cal\u00f3rico como por su nivel de procesamiento. \u00abPuesto que el asma es una enfermedad respiratoria cr\u00f3nica, controlar otros factores ambientales, como llevar una alimentaci\u00f3n saludable, puede ser una estrategia eficaz para prevenir la aparici\u00f3n de dichas enfermedades en la poblaci\u00f3n infantil\u00bb, ha a\u00f1adido la doctora Goikoetxea. La investigadora principal del estudio, la doctora Mart\u00edn Calvo, ha subrayado la importancia de \u00abinsistir y concienciar\u00bb a la poblaci\u00f3n que aprender a comer sano y hacer ejercicio desde la infancia puede reducir el riesgo de sufrir obesidad y otras enfermedades asociadas. \u00abLa dieta mediterr\u00e1nea y la actividad f\u00edsica se han asociado a una reducci\u00f3n del riesgo de ciertas enfermedades como la obesidad, que est\u00e1n asociadas al desarrollo de otros problemas de salud\u00bb, ha agregado Calvo, tambi\u00e9n profesora del Departamento de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra. El estudio ha sido presentado durante el Congreso de la Sociedad Espa\u00f1ola de Inmunolog\u00eda Cl\u00ednica, Alergolog\u00eda y Asma Pedi\u00e1trica, y ha analizado los h\u00e1bitos alimenticios y la aparici\u00f3n de enfermedades respiratorias o al\u00e9rgicas de 1.546 ni\u00f1os entre 2015 y 2024, y con un periodo de seguimiento que ha abarcado entre sus cuatro y sus nueve a\u00f1os. Adem\u00e1s, se enmarca en el proyecto de investigaci\u00f3n SENDO, cuyo principal objetivo es analizar el efecto de la dieta y de los estilos de vida sobre la salud del ni\u00f1o y del adolescente.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":106240,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-106239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-bienestar"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/64a61feddf63f.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106241,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106239\/revisions\/106241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}