{"id":106335,"date":"2025-07-08T19:21:26","date_gmt":"2025-07-08T23:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=106335"},"modified":"2025-07-08T19:21:27","modified_gmt":"2025-07-08T23:21:27","slug":"helado-para-el-calor-buena-eleccion-pero-cuidado-con-las-alergias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/helado-para-el-calor-buena-eleccion-pero-cuidado-con-las-alergias\/","title":{"rendered":"Helado para el calor, buena elecci\u00f3n, pero cuidado con las alergias"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un helado <\/strong>para combatir el intenso calor que abraza a la Rep\u00fablica Dominicana, con temperatura de hasta 35 grados, puede ser una deliciosa elecci\u00f3n, siempre que sus ingredientes no representen riesgo a tu salud.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el D\u00eda Mundial de las Alergias<\/strong> se recomienda que a los que presenten alergias alimentarias<\/strong> sepan escoger bien sus combinaciones<\/strong>, para evitar ronchas, picor, hinchaz\u00f3n y otra reacci\u00f3n similar.<\/p>\n\n\n\n

Si bien \u201cno existe alergia al helado\u201d<\/strong>, la persona puede ser al\u00e9rgico o intolerante a determinados ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

El doctor Guillermo \u00c1ngeles Fern\u00e1ndez, especialista en enfermedades al\u00e9rgicas, cita el caso de la intolerancia a la lactosa<\/strong>, a los colorantes o sabores artificiales, as\u00ed como a la carragenina<\/strong>, un extracto de algas <\/strong>que se usa ampliamente en la elaboraci\u00f3n de helados.<\/p>\n\n\n\n

En caso de la intolerancia a la lactosa, la reacci\u00f3n ser\u00eda la misma que si se toma un vaso de leche, dice el galeno, con manifestaciones de hinchaz\u00f3n, diarrea <\/strong>y\/o dolor intestinal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En caso de intolerancia a los sabores artificiales, los s\u00edntomas pueden variar desde severos cambios de humor hasta somnolencia y fatiga repentina a urticaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un helado para combatir el intenso calor que abraza a la Rep\u00fablica Dominicana, con temperatura de hasta 35 grados, puede ser una deliciosa elecci\u00f3n, siempre que sus ingredientes no representen riesgo a tu salud. En el D\u00eda Mundial de las Alergias se recomienda que a los que presenten alergias alimentarias sepan escoger bien sus combinaciones, para evitar ronchas, picor, hinchaz\u00f3n y otra reacci\u00f3n similar. Si bien \u201cno existe alergia al helado\u201d, la persona puede ser al\u00e9rgico o intolerante a determinados ingredientes. El doctor Guillermo \u00c1ngeles Fern\u00e1ndez, especialista en enfermedades al\u00e9rgicas, cita el caso de la intolerancia a la lactosa, a los colorantes o sabores artificiales, as\u00ed como a la carragenina, un extracto de algas que se usa ampliamente en la elaboraci\u00f3n de helados. En caso de la intolerancia a la lactosa, la reacci\u00f3n ser\u00eda la misma que si se toma un vaso de leche, dice el galeno, con manifestaciones de hinchaz\u00f3n, diarrea y\/o dolor intestinal. En caso de intolerancia a los sabores artificiales, los s\u00edntomas pueden variar desde severos cambios de humor hasta somnolencia y fatiga repentina a urticaria.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":106336,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[311],"tags":[],"class_list":["post-106335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interesante-online"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/686d427c8f345.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106337,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106335\/revisions\/106337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}