{"id":11629,"date":"2011-05-18T04:00:00","date_gmt":"2011-05-18T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/un-postre-especial-fresas-fritas-con-salsa-de-chocolate\/"},"modified":"2011-05-18T04:00:00","modified_gmt":"2011-05-18T08:00:00","slug":"un-postre-especial-fresas-fritas-con-salsa-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/un-postre-especial-fresas-fritas-con-salsa-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Un postre especial: fresas fritas con salsa de chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float: left;\" class=\"caption\" title=\"Fresas Fritas Con Salsa de Chocolate \" alt=\"fresas-recubiertas-300x186\" src=\"images\/stories\/sosua_images\/fresas-recubiertas-300x186.jpg\" width=\"300\" height=\"186\" \/>Ciertas ocasiones exigen que nos esforcemos especialmente al momento del postre. Si luego de la cena quieres deslumbrar a tus visitas con una idea original prepara estas<strong> fresas fritas con salsa de chocolate<\/strong>. Est\u00e1n recubiertas de una deliciosa masa y espolvoreadas con az\u00facar glas\u00e9. Una vez prontas puedes hundirlas en salsa de chocolate, en nutella o en crema. T\u00fa eliges la opci\u00f3n que m\u00e1s te guste.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong><br \/><em>(para la masa)<\/em><\/p>\n<p>1 1\/2 tazas de leche entera<br \/>2 huevos batidos<br \/>1\/4 taza de aceite vegetal<br \/>1 cucharadita de sal<br \/>2 cucharaditas de az\u00facar<br \/>2 cucharaditas de polvo para hornear<br \/>1 1\/2 tazas de harina<br \/>1 taza de harina de ma\u00edz<br \/>1\/2 taza \u2013 1 taza de harina<br \/>aceite vegetal (suficiente para fre\u00edr)<br \/>az\u00facar en polvo<br \/>salsa de chocolate para servir<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n: <\/strong><\/p>\n<p>Llena una sart\u00e9n con bastante aceite y llevalo a calentar. Mientras tanto, en un taz\u00f3n grande, agrega leche, huevos, 1\/4 taza de aceite vegetal y bate para mezclar bien. Deja a un lado.<\/p>\n<p>En un recipiente aparte agrega sal, az\u00facar, 1 \u00bd taza de harina, harina de ma\u00edz y polvo de hornear. Bate para mezclar. Agrega, poco a poco, esta mezcla a los ingredientes h\u00famedos. Mezcla hasta que est\u00e9n bien incorporados.<\/p>\n<p>En una bandeja agrega suficiente harina como para cubrir las fresas. Luego humedece las fresas con agua. Hunde las fresas en la harina y luego en la masa.<\/p>\n<p>Cuidadosamente coloca las fresas en el aceite caliente y cocina hasta que est\u00e9n doradas. D\u00e1las vueltas de forma que se cocinen parejas de todos lados. Transfiere a una bandeja cubierta con toallas de papel para que absorban el exceso de aceite.<\/p>\n<p>Transfiere a un plato y espolvorea con az\u00facar glas. Sirve con salsa de chocolate.<\/p>\n<p>Fuente: www.elgranchef.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciertas ocasiones exigen que nos esforcemos especialmente al momento del postre. Si luego de la cena quieres deslumbrar a tus visitas con una idea original prepara estas fresas fritas con salsa de chocolate. 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