{"id":11787,"date":"2011-06-28T20:30:49","date_gmt":"2011-06-29T00:30:49","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ayunar-para-engordar\/"},"modified":"2011-06-28T20:30:49","modified_gmt":"2011-06-29T00:30:49","slug":"ayunar-para-engordar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ayunar-para-engordar\/","title":{"rendered":"Ayunar para engordar"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float: left;\" class=\"caption\" title=\"ayuno\" alt=\"ayuno\" src=\"images\/stories\/sosua_images\/ayuno.jpg\" height=\"261\" width=\"400\" \/>Las chicas y chicos que en la adolescencia hacen dieta o desarrollan comportamientos alimenticios de riesgo (comer de forma insana, ayunar o darse atracones) \u2018arrastran\u2019 estos h\u00e1bitos insanos hasta la juventud, lo que eleva su riesgo de sufrir anorexia, obesidad o bulimia.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div id=\"tamano\">\n<p>Esta es la principal conclusi\u00f3n a la que ha llegado un equipo de investigadores estadounidenses tras llevar a cabo un estudio con 1.030 hombres j\u00f3venes y 1.257 mujeres j\u00f3venes a los que realizaron un seguimiento de 10 a\u00f1os. Un 30% de los participantes ten\u00eda una media de edad de 12 a\u00f1os al inicio de la investigaci\u00f3n, mientras que un 70% contaba con una media de 15 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Marina D\u00edaz-Mars\u00e1, responsable de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Hospital Universitario Cl\u00ednico San Carlos de Madrid, asegura a ELMUNDO.es que el estudio es \u201cimportante porque refleja <strong>una realidad importante<\/strong>. Meterse en dietas y en conductas alimenticias anormales finalmente puede conducirte a la anorexia, pero tambi\u00e9n a la obesidad. El problema es que los adolescentes no tienen formaci\u00f3n en nutrici\u00f3n. Muchas chicas dejan de comer carne roja y la sustituyen por pollo porque creen que engorda menos y no es exactamente as\u00ed\u201d.<\/p>\n<p>Esta especialista reconoce que para evitar trastornos de la alimentaci\u00f3n como la anorexia, la bulimia o la obesidad se deben \u201crealizar acciones preventivas destinadas a instaurar conocimientos sobre la dieta saludable y la pr\u00e1ctica de ejercicio f\u00edsico. Est\u00e1 comprobado que el ayuno provoca que luego se den atracones de productos con alto contenido en grasas y calor\u00edas, lo que hace que, pese a la dieta, se acabe desarrollando obesidad. Adem\u00e1s, las personas que hacen dieta tienden a no cocinar y recurren a comidas preparadas, boller\u00eda industrial\u2026 que son <strong>m\u00e1s insanas<\/strong> y con m\u00e1s grasas\u201d.<\/p>\n<p>Prueba de que la \u2018mala dieta\u2019 est\u00e1 causando ya estragos en la poblaci\u00f3n adolescente espa\u00f1ola es <strong>el caso de la menor de 15 a\u00f1os <\/strong>que acaba de ser intervenida en el Hospital madrile\u00f1o la Paz. Se trata de la primera ni\u00f1a que se somete a una reducci\u00f3n de est\u00f3mago en nuestro pa\u00eds. Pesaba 79 kilos m\u00e1s de lo que deber\u00eda pesar en funci\u00f3n de su edad y estatura (41 kilos).<\/p>\n<p>Dianne Neumark-Sztainer, de la Universidad de Minnesota (EEUU), es la autora principal del nuevo ensayo que ha visto la luz en el \u00faltimo \u2018Journal of the American Dietetic Association\u2019. \u201cA todos los participantes se les pregunt\u00f3 si hac\u00edan dieta, si segu\u00edan conductas extremas como el ayuno, el uso de sustitutivos de comidas o saltarse alguna de ellas. Adem\u00e1s, se indag\u00f3 en otros aspectos como, los datos socioecon\u00f3micos, la edad, el sexo y la raza, entre otros factores que pueden alterar los resultados\u201d, declara en su trabajo.<\/p>\n<p>Los datos muestran que la prevalencia de la dieta para bajar peso\u201dse mantuvo relativamente constante desde la adolescencia hasta la edad adulta en las mujeres de ambos grupos de edad. Entre los varones, los que ten\u00edan menos a\u00f1os siguieron haciendo dieta o con conductas de riesgo pasados los 10 a\u00f1os de seguimiento, mientras que este tipo de comportamientos aument\u00f3 en los chicos que ten\u00edan m\u00e1s a\u00f1os al comienzo del estudio\u201d, destaca el estudio.<\/p>\n<p>Para los investigadores \u201cel seguimiento de una d\u00e9cada de este tipo de comportamientos <strong>potencialmente da\u00f1inos<\/strong> sugiere que su uso no es s\u00f3lo una fase por la que atraviesan los adolescentes, sino que las dietas y las conductas de riesgo alimentarias precoces sientan las bases para su uso continuo en el futuro. En conjunto, los hallazgos sugieren la necesidad de realizar prevenci\u00f3n temprana de estos comportamientos, as\u00ed como realizar este mismo esfuerzo durante la adolescencia y la juventud\u201d.<\/p>\n<h3>A dieta de por vida<\/h3>\n<p>La ineficacia de la dieta \u201cpara la prevenci\u00f3n de la obesidad en la adolescencia, las consecuencias negativas asociadas a los trastornos de la conducta alimentaria y la alta prevalencia de estos comportamientos han sido demostrados en estudios previos. El nuestro se suma a estas evidencias pero demuestra adem\u00e1s que estas conductas contin\u00faan hasta la edad adulta\u201d, recalcan los autores.<\/p>\n<p>Defienden \u201cla necesidad de identificar los factores que predicen el uso continuado de estas conductas y su progresi\u00f3n hacia los trastornos de la alimentaci\u00f3n. Es importante examinar los efectos del <strong>uso persistente de hacer dieta <\/strong>y de los malos h\u00e1bitos alimentarios en el organismo y en la saluda mental, como comer de forma compulsiva, m\u00e1s riesgo de depresi\u00f3n, entre otros\u201d.<\/p>\n<p>La doctora D\u00edaz-Mars\u00e1 reconoce que un \u201c50% de las pacientes con anorexia consigue recuperarse completamente; mientras que un 25% sigue manteniendo un poco de dieta el resto de su vida, el 15% lleva h\u00e1bitos y conductas anormales y en un 10%, la enfermedad se cronifica\u201d.<\/p>\n<p>Por este motivo, \u201clos j\u00f3venes preocupados por su peso deben contar con apoyos para seguir una alimentaci\u00f3n saludable y mantener una actividad f\u00edsica sostenida a largo plazo. Lo importante es alejarlos de la utilizaci\u00f3n de pr\u00e1cticas poco saludables para controlar el peso\u201d.<\/p>\n<p>Fuente: www.elmundo.es<\/p>\n<p>visto en: www.diariosalud.net<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las chicas y chicos que en la adolescencia hacen dieta o desarrollan comportamientos alimenticios de riesgo (comer de forma insana, ayunar o darse atracones) \u2018arrastran\u2019 estos h\u00e1bitos insanos hasta la juventud, lo que eleva su riesgo de sufrir anorexia, obesidad o bulimia.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-11787","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11787\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}