{"id":11883,"date":"2011-07-06T22:20:55","date_gmt":"2011-07-07T02:20:55","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ies-pi-dan-la-comida-mas-repugnante-del-mundo-como-dice-cnn\/"},"modified":"2011-07-06T22:20:55","modified_gmt":"2011-07-07T02:20:55","slug":"ies-pi-dan-la-comida-mas-repugnante-del-mundo-como-dice-cnn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ies-pi-dan-la-comida-mas-repugnante-del-mundo-como-dice-cnn\/","title":{"rendered":"\u00bfEs \u2018pi-dan\u2019 la comida m\u00e1s repugnante del mundo como dice CNN?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float: left;\" class=\"caption\" title=\"Pi-dan\" alt=\"pi-dan-plato-tradicional-chino-cnn2\" src=\"images\/stories\/sosua_images\/pi-dan-plato-tradicional-chino-cnn2.jpg\" height=\"375\" width=\"500\" \/>El \u2018pi dan\u2019 es un plato tradicional chino, pero ha sido llamado por la red de televisi\u00f3n estadounidense CNN como la \u2018comida m\u00e1s repugnante\u2019 en el mundo. \u00bfEn que consiste \u00e9ste platillo?<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Antes de conocer en qu\u00e9 consiste \u00e9ste platillo, hemos de saber que el mayor productor chino de huevos y productos derivados ha presentado una queja formal contra la CNN, a la que exige que pida disulpas por tachar el huevo centenario como \u201cla comida m\u00e1s repugnante\u201d, seg\u00fan recoge el sitio RT.<\/p>\n<p>Para preparar el plato los huevos se conservan en una mezcla de arcilla, ceniza, cal viva, sal, lim\u00f3n y vaina de arroz durante varias semanas. Con el paso de tiempo la yema adquiere un color marr\u00f3n con tonos verdosos, el aroma que desprende recuerda al del queso fuerte, y la textura del huevo se vuelve gelatinosa.<\/p>\n<p>\u201cEl informe de la CNN, basado en las evaluaciones de quienes que no consumieron \u2018pi dan\u2019, se llev\u00f3 a cabo, obviamente, de una manera poco cient\u00edfica\u201d, dijo en una carta la empresa HUBEI Shendan Healthy Food Co.<\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda sostiene que el \u2018pi dan\u2019 contiene un 20% menos de colesterol que los huevos frescos y facilita una mejor absorci\u00f3n de las prote\u00ednas y grasas por el organismo.<\/p>\n<p>\u201cLa conclusi\u00f3n a la que lleg\u00f3 [CNN] tan s\u00f3lo demostr\u00f3 su ignorancia y arrogancia, as\u00ed como una completa falta de respeto a las tradiciones culturales de otros pa\u00edses\u201c, agreg\u00f3 Shendan.<\/p>\n<p>La queja, presentada en nombre de Liu Huaqiao, presidente de Shendan, as\u00ed como de sus 3.000 empleados, busca defender el plato, cuya receta se remonta a cientos de a\u00f1os atr\u00e1s.<\/p>\n<p>\u00bfQue opinas del platillo y de la manera en que la CNN lo tach\u00f3 como \u201cla comida m\u00e1s repugnante\u201d? \u00bfDir\u00edas que es la comida m\u00e1s repugnante?<\/p>\n<p>v\u00eda: www.planetacurioso.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u2018pi dan\u2019 es un plato tradicional chino, pero ha sido llamado por la red de televisi\u00f3n estadounidense CNN como la \u2018comida m\u00e1s repugnante\u2019 en el mundo. \u00bfEn que consiste \u00e9ste platillo?<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[323],"tags":[],"class_list":["post-11883","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-c82-curiosidades"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11883\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}