{"id":12300,"date":"2011-08-21T21:18:27","date_gmt":"2011-08-22T01:18:27","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/si-bebe-comera-peor\/"},"modified":"2011-08-21T21:18:27","modified_gmt":"2011-08-22T01:18:27","slug":"si-bebe-comera-peor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/si-bebe-comera-peor\/","title":{"rendered":"Si bebe, comer\u00e1 peor"},"content":{"rendered":"<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/sosua_images\/beberalcohol.jpg\" width=\"470\" height=\"313\" alt=\"beberalcohol\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" \/>&nbsp;No s\u00f3lo provoca graves da\u00f1os en el h\u00edgado, incrementa el riesgo de muchos tipos de c\u00e1ncer o altera la funci\u00f3n del tejido nervioso, entre otros trastornos.<\/div>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div>El alcohol tambi\u00e9n podr\u00eda contribuir al deterioro del organismo a trav\u00e9s de su influencia sobre la alimentaci\u00f3n, seg\u00fan los resultados de una investigaci\u00f3n espa\u00f1ola.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u00abNuestro estudio revela que es m\u00e1s probable que aquellos que abusan del consumo de alcohol, tanto de forma regular como epis\u00f3dica, tambi\u00e9n tengan una dieta poco saludable, en la que se ingieren en exceso determinados grupos de alimentos, como los c\u00e1rnicos, y se toma una cantidad insuficiente de frutas, verduras y l\u00e1cteos respecto a lo aconsejado por las principales recomendaciones nutricionales\u00bb, explica a ELMUNDO.es, Jos\u00e9 Valencia, investigador del Departamento de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid y principal firmante del trabajo.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Su investigaci\u00f3n tambi\u00e9n ha puesto de manifiesto que, independientemente de la cantidad ingerida, el consumo de cualquier tipo de alcohol durante las comidas tambi\u00e9n afecta negativamente al tipo de dieta.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u00abBeber en las comidas ha sido tradicionalmente considerado como un h\u00e1bito seguro o incluso saludable. Sin embargo, no existe ning\u00fan umbral saludable para el consumo de alcohol. Para muchas situaciones \u2013conducci\u00f3n, infancia, embarazo, muchas enfermedades cr\u00f3nicas, etc- el \u00fanico nivel seguro es cero, por lo que o es apropiado recomendar el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas por pretendidos efectos beneficiosos para la salud\u00bb, remarca Valencia.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u00abEs m\u00e1s\u00bb, contin\u00faa, \u00abEs posible que los beneficios cardiovasculares que con frecuencia se atribuyen al consumo moderado de alcohol se deban en realidad a otros factores que ning\u00fan estudio ha podido controlar a\u00fan de forma adecuada, como por ejemplo, unos h\u00e1bitos de vida m\u00e1s saludable entre las personas que consumen alcohol de forma moderada, o incluso un mejor estado general de salud que permite mantener su consumo\u00bb, a\u00f1ade.<\/div>\n<div>Su trabajo, publicado en la revista &#8216;Alcoholism: Clinical &amp; Experimental Research&#8217;, tambi\u00e9n ha relacionado el consumo de bebidas destiladas \u2013ya sea de forma frecuente o puntual- con la pr\u00e1ctica de una dieta poco equilibrada.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong>El estudio<\/strong><\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong><br \/><\/strong><\/span><\/div>\n<div>La investigaci\u00f3n realiz\u00f3 una encuesta a 12.037 adultos de la Comunidad de Madrid entre 2000 y 2005. A cada uno de los participantes se les pregunt\u00f3 por sus h\u00e1bitos de bebida de alcohol, adem\u00e1s de someterles a un cuestionario sobre lo ingerido en las 24 horas previas.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los resultados mostraron que un 4,3% beb\u00edan excesivamente, un 10,3% se daban atracones peri\u00f3dicos de alcohol, que un 6,5% prefer\u00edan las bebidas de alta graduaci\u00f3n y que el 24,2% sol\u00eda beber durante las comidas.<\/div>\n<div>\u00abAdem\u00e1s de los conocidos efectos nocivos directos que puede tener el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas para el propio bebedor y su entorno, este consumo puede incidir negativamente en la calidad de la dieta del bebedor\u00bb, resume Valencia.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u00abUna ingesta alimentaria desequilibrada o inadecuada produce a su vez numerosas enfermedades y problemas de salud cr\u00f3nicos, por lo que la asociaci\u00f3n de estos dos factores de riesgo incrementar\u00eda de forma indirecta los efectos negativos atribuibles al consumo de alcohol\u00bb, concluye.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>fuente: elmundo.es<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;No s\u00f3lo provoca graves da\u00f1os en el h\u00edgado, incrementa el riesgo de muchos tipos de c\u00e1ncer o altera la funci\u00f3n del tejido nervioso, entre otros trastornos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-12300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12300"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12300\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}