{"id":13534,"date":"2011-11-03T04:00:00","date_gmt":"2011-11-03T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/fideos-a-la-cazuela\/"},"modified":"2011-11-03T04:00:00","modified_gmt":"2011-11-03T08:00:00","slug":"fideos-a-la-cazuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/fideos-a-la-cazuela\/","title":{"rendered":"Fideos a la cazuela"},"content":{"rendered":"

\"pic\"Fideos a la cazuela es una receta para 4 personas, de dificultad Media y lista en 

<\/p>\n

ingredientes<\/p>\n

300gr. fideos gorditos<\/p>\n

400 gr. costilla de cerdo a trocitos<\/p>\n

400 gr. salchicas de cerdo a trocitos<\/p>\n

1 pimiento verde grande<\/p>\n

1 cebolleta<\/p>\n

3 tomates maduros<\/p>\n

2 ajos<\/p>\n

Caldo o agua<\/p>\n

Piment\u00f3n dulce<\/p>\n

Aceite de oliva<\/p>\n

Sal y az\u00facar<\/p>\n

C\u00f3mo hacer Fideos a la cazuela<\/h2>\n

Poner en una cazuela el aceite de oliva a calentar (no mucho porque la carne ya suelta su grasa). A continuaci\u00f3n salar los trozos de costilla y los saltear hasta que quede un poco dorada.<\/p>\n

A\u00f1adir los trocitos de salchicha. Sin que se acaben de hacer del todo a\u00f1adir la cebolleta bien picada, el pimiento verde a trozos (se va a deshacer casi todo) y el ajo picado.
Se deja sofreir todo junto d\u00e1ndole vueltas.<\/p>\n

Mientras se sofrie todo, pelar y cortar en daditos los tomates bien maduros. A\u00f1adir al tomate una cucharadita y media peque\u00f1a de az\u00facar y echar a la cazuela.
Remover bien todo y bajar a fuego lento para que se vaya cociendo todo y para que la carne quede bien tierna. Remover de vez en cuando.<\/p>\n

Cuando la salsita ya est\u00e1 bastante espesa, echar una cucharadita de piment\u00f3n dulce y los fideos. Mezclar todo para que se sofr\u00eda junto, carne, verdura y fideos.<\/p>\n

Finalmente, le echamos el caldo o el agua hasta que justo lo cubra todo, probar de sal y cuando los fideos est\u00e9n cocidos despu\u00e9s de unos 20 minutos ya retirar del fuego y dejar reposar de 2 a 5 minutos.<\/p>\n

Receta enviada por Mari Carmen Ruiz, extraordinaria!<\/p>\n

http:\/\/www.recetasdiarias.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fideos a la cazuela es una receta para 4 personas, de dificultad Media y lista en 40 minutos. F\u00edjate c\u00f3mo cocinar la receta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-13534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/pic.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13534"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13534\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}