{"id":13910,"date":"2011-11-23T17:59:17","date_gmt":"2011-11-23T21:59:17","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/isabias-que-las-papas-disminuyen-la-presion-arterial\/"},"modified":"2011-11-23T17:59:17","modified_gmt":"2011-11-23T21:59:17","slug":"isabias-que-las-papas-disminuyen-la-presion-arterial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/isabias-que-las-papas-disminuyen-la-presion-arterial\/","title":{"rendered":"\u00bfSabias que las papas disminuyen la presion arterial?"},"content":{"rendered":"
\"papas9687656856\"Las papas tienen fama de ser poco saludables, sin embargo estos vegetales disminuyen la presi\u00f3n arterial de las personas obesas o con sobrepeso, segun un grupo de investigadores liderado por el doctor Joe Vinson, que realizaron un estudio en la Universidad de Scranton, en Estados Unidos.<\/div>\n

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Vinson aclar\u00f3 que en su investigaci\u00f3n diet\u00e9tica se utilizaron papas cocinadas al microondas, sin usar aceite ni grasa. Es decir, que las papas fritas o las preparadas con otros elementos como manteca o margarina siguen siendo consideradas \u201cpoco\u201d sanas.<\/div>\n
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El doctor trabaj\u00f3 con personas voluntarias, que sufr\u00edan de sobrepeso o, directamente, obesidad y que ten\u00edan hipertensi\u00f3n arterial. Durante un mes la mitad del grupo comi\u00f3 papas cocinadas de manera sana en el almuerzo y cena mientras que el resto no disfrut\u00f3 en ning\u00fan momento de este alimento. En el mes siguiente, los roles se invirtieron de manera que todos los voluntarios comieron papas durante un mes.<\/div>\n
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Contrariamente a lo que muchos \u201cdietistas\u201d hubieran esperado, la ingesta regular de papas no generaron un cambio en el peso corporal ni en el nivel de grasas y glucosa en sangre. Por el contrario, el resultado de comer este delicioso alimento fue muy bueno ya que disminuy\u00f3 la presi\u00f3n arterial de los participantes.<\/div>\n
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La presi\u00f3n diast\u00f3lica disminuy\u00f3 un 4,3% mientras que la sist\u00f3lica baj\u00f3 un 3,5%. Por ese motivo los autores concluyeron que las papas constituyen un agente efectivo para disminuir la presi\u00f3n arterial y que podr\u00edan cocidas en ciertas condiciones podr\u00edan ser un alimento \u201csaludable\u201d.<\/div>\n
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fuente: www.planetacurioso.com <\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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