{"id":14375,"date":"2011-12-23T02:19:48","date_gmt":"2011-12-23T06:19:48","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/bacalao-relleno-de-verduras-en-salsa-de-pimientos\/"},"modified":"2015-04-05T23:14:45","modified_gmt":"2015-04-06T03:14:45","slug":"bacalao-relleno-de-verduras-en-salsa-de-pimientos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/bacalao-relleno-de-verduras-en-salsa-de-pimientos\/","title":{"rendered":"Bacalao relleno de verduras en salsa de pimientos"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"14374\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/bacalao-relleno-de-verduras-en-salsa-de-pimientos\/bacalao_relleno_de_pimento\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bacalao_relleno_de_pimento.jpg\" data-orig-size=\"2496,1664\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;20&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS-1Ds Mark II&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1158769869&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;90&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0166666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"bacalao_relleno_de_pimento\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bacalao_relleno_de_pimento-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bacalao_relleno_de_pimento-1024x682.jpg\" class=\" alignleft size-full wp-image-14374\" style=\"float: left;\" class=\"caption\" title=\"Bacalao con vegetales y salsa de pimento\" alt=\"bacalao_relleno_de_pimento\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bacalao_relleno_de_pimento.jpg\" width=\"595\" height=\"391\" \/>Esta es una muy buena opcion de plato diferente en navidad, preparalo y nos envia un poco.<\/strong><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 4 Lomos de bacalao en su punto de sal (listo para cocinar)<br \/>&#8211; 1 Puerro<br \/>&#8211; 1 Pimiento verde<br \/>-1 Tomate<br \/>&#8211; 1 lata de pimientos morrones<br \/>&#8211; 250 ml de nata l\u00edquida<br \/>&#8211; Sal<br \/>&#8211; Pimienta<br \/>&#8211; Aceite<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Lavar y picar las verduras en juliana, excepto el tomate pelado y picado en cuadros.<br \/> En una sart\u00e9n con un buen chorro de aceite rehogar las verduras, salar y reservar.<br \/>Abrir los lomos de bacalao transversalmente por la mitad, sin llegar al final, como si fuera un libro.<br \/>Rellenar repartiendo las verduras en cada lomo, colocar en una fuente especial para horno, regar con un chorro de aceite y espolvorear con un poquito de pimienta, tapar con papel albal.<br \/>Introducir en el horno a 180\u00ba C durante 15-20 minutos.<br \/>Mientras tanto verter la nata en un cazo y calentar, cuando comience a cocer retirar e incorporar los pimientos morrones troceados, salpimentar y pasarlo con la batidora.<br \/>Dejar reducir unos 2 minutos sin dejar de remover.<br \/>Disponer en los platos en el fondo la salsa de pimientos y sobre esta los lomos de bacalao rellenos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta es una muy buena opcion de plato diferente en navidad, preparalo y nos envia un poco.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14374,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-14375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bacalao_relleno_de_pimento.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41159,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14375\/revisions\/41159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}