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Los antioxidantes en esta fruta ayudan a preservar el cerebro del deterioro natural causado por la edad y factores gen\u00e9ticos y ambientales.<\/p>\nLos antioxidantes en esta fruta ayudan a preservar el cerebro del deterioro natural causado por la edad y factores gen\u00e9ticos y ambientales.<\/p>\n
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A medida que aumenta la cantidad de personas con la enfermedad de Alzheimer, los investigadores buscan nuevas maneras de evitar la p\u00e9rdida de memoria, mediante la ingesta de nutrientes en los alimentos que, de cualquier modo, debemos comer a menudo.<\/p>\n
Hasta ahora nada ha demostrado su completa efectividad, pero no hace da\u00f1o ingerir alimentos saludables<\/a>.<\/p>\n El objeto de estudio m\u00e1s reciente son frutos rojos, como la fresa, la mora azul, las zarzamoras, frambuesas y ar\u00e1ndanos.<\/p>\n Un estudio practicado en m\u00e1s de 16,000 mujeres mayores de 70 a\u00f1os sugiere que hay una relaci\u00f3n entre los frutos rojos y los problemas de memoria. En espec\u00edfico, las mujeres que ingieren m\u00e1s frutos rojos a la semana muestran s\u00edntomas de p\u00e9rdida de memoria aproximadamente 2.5 a\u00f1os despu\u00e9s.<\/p>\n No hay raz\u00f3n para pensar que el resultado ser\u00eda distinto en los hombres, dijo la autora jefe del estudio, Elizabeth Devore, investigadora del Laboratorio Channing en el Hospital Brigham and Women’s, en Boston.<\/p>\n Cabe resaltar que esta investigaci\u00f3n, publicada en Annals of Neurology<\/a><\/em>, recibi\u00f3 apoyo de la California Strawberry Commission (Comisi\u00f3n de Fresas de California), lo cual podr\u00eda representar un conflicto de inter\u00e9s. El an\u00e1lisis de la informaci\u00f3n, la redacci\u00f3n y los resultados se hicieron de manera totalmente independiente del patrocinador, dice Devore, y no estuvieron relacionados con el concepto del estudio.<\/p>\n Se solicit\u00f3 a las participantes que proporcionaran informaci\u00f3n acerca del consumo de alimentos cada dos a\u00f1os entre 1995 y 2001. Los investigadores descubrieron que las mujeres que com\u00edan al menos media taza de ar\u00e1ndanos a la semana o media taza de fresas mostraban grandes beneficios.<\/p>\n \u201cYo recomendar\u00eda que tanto hombres como mujeres comieran m\u00e1s moras\u201d, dijo Devore.<\/p>\n