{"id":17216,"date":"2012-05-09T16:31:29","date_gmt":"2012-05-09T20:31:29","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/descubre-el-sabor-de-la-electricidad-noticia-pendeja\/"},"modified":"2012-05-09T16:31:29","modified_gmt":"2012-05-09T20:31:29","slug":"descubre-el-sabor-de-la-electricidad-noticia-pendeja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/descubre-el-sabor-de-la-electricidad-noticia-pendeja\/","title":{"rendered":"Descubre el sabor de la electricidad [ Noticia Pendeja]"},"content":{"rendered":"

\"ecomidaw45q5769569890\"Como si de un anuncio de compresas se tratara, cient\u00edficos de la Universidad Meiji <\/strong>se han preguntado no a qu\u00e9 huelen las nubes, sino a qu\u00e9 sabe la electricidad. M\u00e1s bien, como cambian el sabor de los alimentos y bebidas. Para ello est\u00e1n realizando un estudio en el que electrifican con voltajes muy bajos diferentes alimentos<\/strong> para ver que pasa. Los resultados son bastante curiosos.<\/p>\n

<\/p>\n

Al parecer la electricidad es salada, o al menos vuelve salados a los alimentos<\/strong>. A pesar de que la electricidad no cambia las propiedades nutritivas, tiene un efecto sobre las papilas gustativas<\/strong> que le da un sabor salado a lo que comas y bebas.<\/p>\n

Para que el efecto sea completo hace falta que la \u201celectrificaci\u00f3n\u201d se mantenga mientras pasa por nuestras papilas, como simple de hacer con una bebida pero bastante m\u00e1s complicada con comida solida, por lo que ah\u00ed el efecto es menor.<\/p>\n

Gracias a esto se podr\u00eda conseguir que las dietas sin sal no fueran m\u00e1s sosas que \u00c1ngela Merkel con una pandereta en un tablao flamenco. E incluso se plantea la posibilidad de crear patrones de frecuencia de sabor, con los que crear sabores artificiales que luego puedan compartirse electr\u00f3nicamente<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfSupondr\u00e1 esto que en el futuro todos comeremos ecomida desarrollada usando papillas y gelatinas con sabores programados? No quiero ni pensar a que puede saber el malware.<\/p>\n

fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Como si de un anuncio de compresas se tratara, cient\u00edficos de la Universidad Meiji se han preguntado no a qu\u00e9 huelen las nubes, sino a qu\u00e9 sabe la electricidad. M\u00e1s bien, como cambian el sabor de los alimentos y bebidas. Para ello est\u00e1n realizando un estudio en el que electrifican con voltajes muy bajos diferentes alimentos para ver que pasa. Los resultados son bastante curiosos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17215,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-17216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/sosua_images_ecomidaw45q5769569890.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17216\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}