{"id":17277,"date":"2012-05-13T21:47:06","date_gmt":"2012-05-14T01:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/el-picante-del-chile-posible-arma-contra-la-barriga-cervecera\/"},"modified":"2012-05-13T21:47:06","modified_gmt":"2012-05-14T01:47:06","slug":"el-picante-del-chile-posible-arma-contra-la-barriga-cervecera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/el-picante-del-chile-posible-arma-contra-la-barriga-cervecera\/","title":{"rendered":"El picante del chile, posible arma contra la ‘barriga cervecera’"},"content":{"rendered":"

\"60026-620-282\"Los hombres que acumulan grasa tienden a hacerlo en la zona abdominal. Es lo que popularmente se da en llamar ‘barriga cervecera’<\/strong>. Para muchos es una batalla continua, m\u00e1s ahora que llega el verano. Tal vez la solucion est\u00e9 en el picante.<\/p>\n

<\/p>\n

No en cualquier picante, sino en el que contiene el chile. Investigadores del Brigham and Women’s Hospital<\/a> (EE UU) han descubierto que la capsaicina<\/strong>, componente del chile responsable de la sensaci\u00f3n de ardor que suele provocar la salsa picante, puede ser clave para reducir la grasa abdominal visceral<\/strong>.<\/p>\n

Los cient\u00edficos han probado la eficacia como tratamiento bari\u00e1trico de la vagotom\u00eda y la desaferentaci\u00f3n vagal<\/strong>, que utiliza capsaicina. Los resultados de su estudio se publican en la revista Digestive Diseases and Sciences<\/a>.<\/p>\n

Fibras nerviosas al intestino<\/h2>\n

La vagotom\u00eda consiste en extraer el nervio vago, que env\u00eda informaci\u00f3n entre el intestino y el cerebro<\/strong>, mientras que el segundo procedimiento, que tambi\u00e9n implica el nervio vago, consiste en utilizar la capsaicina para destruir s\u00f3lo ciertas fibras nerviosas en lugar de eliminar por completo el nervio.<\/p>\n

La grasa abdominal visceral ayuda a predecir la diabetesEn concreto, acaba con aquellas fibras nerviosas<\/strong> que llevan se\u00f1ales desde el intestino al cerebro, dejando intactas las fibras nerviosas que env\u00edan se\u00f1ales en la direcci\u00f3n opuesta, desde el cerebro hasta los intestinos.<\/p>\n

Despu\u00e9s de probar las dos cirug\u00edas en el laboratorio, los investigadores encontraron que lavagotom\u00eda reduce significativamente la grasa corpora<\/strong>l, incluida la grasa abdominal visceral o \u00abbarriga cervecera\u00bb, como la han llamado los propios autores, un marcador importante de la obesidad<\/a> que tambi\u00e9n ayuda a predecir enfermedades asociadas, como la diabetes<\/a>.<\/p>\n

Por su parte, la desaferentaci\u00f3n vagal tambi\u00e9n mostr\u00f3 una reducci\u00f3n de dichas grasas de forma notable, pero en menor grado. La ventaja de esta \u00faltima, no obstante, es que est\u00e1 asociada a una menor incidencia de efectos secundarios<\/strong>.<\/p>\n

Los investigadores han reconocido que a\u00fan queda trabajo por hacer para corroborar si estas cirug\u00edas se pueden utilizar en los seres humanos, y si la capsaicina puede ser aplicada directamente a las fibras vagales humanas como parece prometer el estudio.<\/p>\n

fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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