{"id":17894,"date":"2012-06-11T18:40:20","date_gmt":"2012-06-11T22:40:20","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/galletas-de-cereza-y-avellanas\/"},"modified":"2012-06-11T18:40:20","modified_gmt":"2012-06-11T22:40:20","slug":"galletas-de-cereza-y-avellanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/galletas-de-cereza-y-avellanas\/","title":{"rendered":"Galletas de cereza y avellanas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"17893\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/galletas-de-cereza-y-avellanas\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas.jpg\" data-orig-size=\"650,433\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas-300x199.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas.jpg\" class=\" alignleft size-full wp-image-17893\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas.jpg\" width=\"650\" height=\"433\" alt=\"galletas-de-cereza-y-avellanas\" style=\"float: left;\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas.jpg 650w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_galletas-de-cereza-y-avellanas-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/>Las galletas son de esas recetas que no da ninguna pereza hacer. La masa se realiza en menos de 10 minutos, el reposo es m\u00ednimo, y el horneado corto. Estas&nbsp;<strong>galletas de cereza y avellanas<\/strong>&nbsp;son un ejemplo claro de lo que os cuento.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Adem\u00e1s de estar muy ricas, estas galletas con cereza deshidratada, cumplen lo que os contaba antes, por lo que con m\u00ednimo trabajo podemos disfrutar de unas&nbsp;<strong>galletas de mantequilla deliciosas<\/strong>, para tomar en cualquier desayuno o merienda.<\/p>\n<h2>Ingredientes para 24 galletas<\/h2>\n<ul>\n<li>115 gr de mantequilla blanda, 55 gr de az\u00facar, 175 gr de harina de reposter\u00eda, 55 gr de cerezas deshidratadas troceadas, 55 gr de avellanas tostadas picadas, 1 cucharada de leche(opcional).<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo hacer galletas de cereza y avellanas<\/h2>\n<p>Batimos la&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes\/lacteos\/mantequilla\">mantequilla<\/a>&nbsp;y el az\u00facar con batidora o cuchara hasta que la mezcla est\u00e9 cremosa. A\u00f1adimos la harina tamizada y las&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes\/frutas\/cerezas\">cerezas<\/a>, y mezclamos todo.&nbsp;<strong>Si vemos que la masa queda muy seca a\u00f1adimos la leche<\/strong>.<\/p>\n<p>Espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa de trabajo, volcamos la masa y&nbsp;<strong>formamos un cilindro de unos cinco cent\u00edmetros de di\u00e1metro<\/strong>. Colocamos las&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes\/frutas\/avellanas\">avellanas<\/a>&nbsp;sobre un papel de horno y pasamos el cilindro de masa sobre ellas hasta que se recubra completamente. Envolvemos la masa en film transparente y refrigeramos durante una hora.<\/p>\n<p>Precalentamos el horno a 180\u00ba, calor arriba abajo. En una placa forrada con papel de horno, colocamos porciones de masa.&nbsp;<strong>Horneamos durante 15 minutos o hasta que las galletas est\u00e9n doradas<\/strong>. Sacamos la bandeja del horno, dejamos reposar las galletas sobre \u00e9sta cinco minutos, y las pasamos a una rejilla hasta que se enfr\u00eden totalmente.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/galletas-de-cereza-y-avellanas-receta\">fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las galletas son de esas recetas que no da ninguna pereza hacer. La masa se realiza en menos de 10 minutos, el reposo es m\u00ednimo, y el horneado corto. 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