{"id":18001,"date":"2012-06-17T04:00:00","date_gmt":"2012-06-17T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ique-vale-el-champan-mas-antiguo-del-mundo\/"},"modified":"2012-06-17T04:00:00","modified_gmt":"2012-06-17T08:00:00","slug":"ique-vale-el-champan-mas-antiguo-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ique-vale-el-champan-mas-antiguo-del-mundo\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 vale el champ\u00e1n m\u00e1s antiguo del mundo?"},"content":{"rendered":"

\"Clipboard01\"\u00bfCu\u00e1nto estar\u00edas dispuesto a pagar por una botella de champ\u00e1n de casi dos siglos de antig\u00fcedad? Hace unos d\u00edas fueron vendidas en una subasta celebrada en \u00c2land (Finlandia) ocho botellas del que es considerado el champ\u00e1n m\u00e1s antiguo del mundo<\/strong>. La suma total que se consigui\u00f3 por ellas asciende a la cifra de noventa y seis mil quinientos euros, una cantidad que marea s\u00f3lo de pensar en ella.<\/p>\n

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A principios del siglo XIX (no se ha podido averiguar la fecha exacta) naufrag\u00f3 en la costa del archipi\u00e9lago de \u00c2land, entre Suecia y Finlandia, un barco con un cargamento especial. A d\u00f3nde se dirig\u00eda y cu\u00e1l fue la causa de su hundimiento se desconoce. En julio de 2010 fue encontrado por unos buceadores, los cuales descubrieron en su interior un lote de 145 botellas de champ\u00e1n en perfectas condiciones<\/strong>.<\/p>\n

Teniendo a\u00fan en mente el reciente aniversario del hundimiento del Tit\u00e1nic, confieso que a mi todas estas historias de barcos hundidos me emocionan especialmente y me plantean, al mismo tiempo, multitud de preguntas. \u00bfQu\u00e9 ocurri\u00f3 realmente? \u00bfA qui\u00e9n pertenec\u00edan las botellas de champ\u00e1n? \u00bfCu\u00e1l era su destino? Los expertos han explicado que la excelente conservaci\u00f3n de las botellas ha sido posible por las bajas temperaturas y la oscuridad reinante en el fondo del mar B\u00e1ltico.<\/strong><\/p>\n

En noviembre de 2010 un grupo de en\u00f3logos y periodistas especializados pudieron catar el champ\u00e1n rescatado<\/strong>. Uno de los afortunados, el \u00e9nologo franc\u00e9s Francois Hautekeur, dijo en ese momento que el champ\u00e1n ten\u00eda \u201cun aroma tostado, con notas de caf\u00e9, y un sabor muy agradable con detalles de flores y lim\u00f3n\u201d. Entiendo que para un experto como \u00e9l debe ser de lo m\u00e1s emocionante poder catar un espumoso de la cosecha m\u00e1s antigua actualmente, llamadme rara si quer\u00e9is, pero no se si yo hubiera aprovechado esa oportunidad de haberla tenido.<\/p>\n

A pesar de que la cifra conseguida en la subasta pueda parecer desorbitada, por lo visto ha decepcionado a los organizadores de la misma que preve\u00edan batir el r\u00e9cord mundial. Y es qua la crisis est\u00e1 presente en todos los estratos sociales. Lo \u00fanico que me consuela de conocer la desorbitada suma pagada por el champ\u00e1n m\u00e1s antiguo del mundo<\/strong>, es que las autoridades de \u00c2rland han anunciado que se destinar\u00e1 a la protecci\u00f3n de los ecosistemas marinos. Algo es algo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfCu\u00e1nto estar\u00edas dispuesto a pagar por una botella de champ\u00e1n de casi dos siglos de antig\u00fcedad? Hace unos d\u00edas fueron vendidas en una subasta celebrada en \u00c2land (Finlandia) ocho botellas del que es considerado el champ\u00e1n m\u00e1s antiguo del mundo. La suma total que se consigui\u00f3 por ellas asciende a la cifra de noventa y seis mil quinientos euros, una cantidad que marea s\u00f3lo de pensar en ella.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18000,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[323],"tags":[],"class_list":["post-18001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-c82-curiosidades"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sosua_images_Clipboard01.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}