![\"8ace3ed164130a42cba421527ae422d4_300x226\"](\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/sosua_images_8ace3ed164130a42cba421527ae422d4_300x226.jpg\")
Rep\u00fablica Dominicana est\u00e1 cultivando peces en jaulas flotantes en el mar, a trav\u00e9s de un novedoso proyecto instalado en Salinas, Ban\u00ed. Muchos de esos peces, de la variedad Florida Pompano, se ofertan ya en varios supermercados, hoteles y restaurantes del pa\u00eds.<\/p>\n
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El 95% de esa producci\u00f3n ser\u00e1 para exportaci\u00f3n y desde ya la empresa est\u00e1 mirando claramente hacia el mercado de los Estados Unidos y Canad\u00e1.<\/p>\n
Actualmente, la venta de pescado se concentra en Rep\u00fablica Dominicana, de manera exclusiva a los supermercados Jumbo y Nacional y a varios hoteles tur\u00edsticos y restaurantes.<\/p>\n
La inversi\u00f3n para el proyecto, una vez se completen las 48 jaulas alcanzar\u00eda los cuatro o cinco millones de d\u00f3lares, seg\u00fan inform\u00f3 el principal ejecutivo de la empresa.<\/p>\n
El proceso de \u201csiembra\u201d de los peces atraviesa primero una etapa de incubaci\u00f3n de entre uno y dos meses, en un lugar que la empresa tiene aparte. Luego de eso, los peces, que tienen todav\u00eda un tama\u00f1o diminuto, son trasladados en envases especiales, hacia otros estanques, para posteriormente ser llevados en barco al lugar donde se desarrollan (las jaulas).<\/p>\n
Ya en esos espacios flotantes en el mar las especies permanecen varios meses, donde son alimentadas, hasta alcanzar una libra y media o m\u00e1s y poder ser cosechadas para ofertarlas al mercado.<\/p>\n
Las jaulas para la crianza son construidas con unas mayas especiales, con un material pl\u00e1stico que no se quiebra con facilidad y que resiste cualquier evento atmosf\u00e9rico que pueda alterar las condiciones climatol\u00f3gicas. Las jaulas se sostienen con boyas. La empresa Caribbean Seafarms tiene 22 empleados, que se encargan del cuidado y cultivo de los peces, alimentados con unas 2,000 libras diarias de un producto especial para ese tipo de especie.<\/p>\n
Rep\u00fablica Dominicana est\u00e1 en capacidad de sustituir con producci\u00f3n nacional, en cuatro a\u00f1os, la importaci\u00f3n de tres mil toneladas de pescados si contara con financiamiento y asesor\u00eda t\u00e9cnica.<\/p>\n
Para alcanzar esa meta se requieren unos RD$200 millones para crear la infraestructura adecuada y producir acorde con los est\u00e1ndares internacionales de calidad, seg\u00fan sostiene M\u00e1ximo Nicol\u00e1s, presidente de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Acuicultores (Adoa), entrevistado sobre el tema de la acuicultura, en sentido general.<\/p>\n
\u201cEs importante que las nuevas autoridades que estar\u00e1n dirigiendo el Consejo Dominicano de la Pesaca (Codopesca) a partir del 16 de agosto pr\u00f3ximo, tengan conciencia de todo esto y est\u00e9n dispuestas a implementar los planes por los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os que ya fueron discutidos\u201d, sostiene Nicol\u00e1s.<\/p>\n
El pa\u00eds contaba en el 2010 con 104 granjas acu\u00edcolas, la mayor\u00eda peque\u00f1as, que distan mucho de las jaulas marinas ubicadas en Salinas, construidas con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n para hacer la actividad rentable. De las 104 granjas existentes, 43 est\u00e1n en operaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00c1reas puntuales<\/strong><\/p>\n El financiamiento que esperan obtener los acuicultores ser\u00e1 exclusivamente para insumos, para adquirir peque\u00f1os equipos y utiler\u00edas (electrobomba, balanza, redes, canastas para captura, utensilios para limpieza del pescado, peque\u00f1as infraestructuras, tuber\u00edas y accesorios, entre otros).<\/p>\n