{"id":20230,"date":"2012-10-03T15:44:07","date_gmt":"2012-10-03T19:44:07","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/iun-diente-se-disuelve-si-lo-dejamos-toda-la-noche-sumergido-en-coca-cola\/"},"modified":"2012-10-03T15:44:07","modified_gmt":"2012-10-03T19:44:07","slug":"iun-diente-se-disuelve-si-lo-dejamos-toda-la-noche-sumergido-en-coca-cola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/iun-diente-se-disuelve-si-lo-dejamos-toda-la-noche-sumergido-en-coca-cola\/","title":{"rendered":"\u00bfUn diente se disuelve si lo dejamos toda la noche sumergido en Coca-Cola?"},"content":{"rendered":"

\"cocacola5345687897\"Qui\u00e9n m\u00e1s o qui\u00e9n menos, sobre todo si apuntaba a maneras de investigador de bata blanca, ha sumergido un diente de leche en un vaso lleno de Coca-Cola con la intenci\u00f3n de comprobar si el mito era cierto, es decir, si el diente se disolv\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

Lo que descubrimos es que no se disuelve. Pero \u00bfqui\u00e9n hizo correr el rumor? Fue el profesor Clive McCay<\/strong>, de la Universidad de Cornell, en 1950. Lo que afirm\u00f3 McCay es que los niveles de az\u00facar y \u00e1cido fosf\u00f3rico de la Coca-Cola provocaban caries, pero a fin de a\u00f1adirle un toque sensacionalista para llamar m\u00e1s la atenci\u00f3n, se le ocurri\u00f3 decir, tambi\u00e9n, que si se dejara un diente en Coca-Cola, empezar\u00eda a disolverse al cabo de 48 horas<\/strong>.<\/p>\n

En 2006, la Academia Norteamericana de Odontolog\u00eda General llev\u00f3 a cabo un estudio para determinar el efecto de los refrescos sobre el esmalte dental y concluy\u00f3 que las concentraciones elevadas de \u00e1cido c\u00edtrico (como en un zumo de naranja) eran mucho m\u00e1s perjudiciales que las de \u00e1cido fosf\u00f3rico<\/strong> (que es lo que se emplea para evitar que el refresco pierda burbujas).<\/p>\n

Lo que s\u00ed es cierto es que el \u00e1cido fosf\u00f3rico inhibe los \u00e1cidos digestivos del est\u00f3mago, por lo que reduce la absorci\u00f3n de calcio, tal y como explica John Lloyd<\/strong> en El nuevo peque\u00f1o gran libro de la ignorancia<\/em>:<\/p>\n

Esto significa que un consumo excesivo de refrescos puede provocar d\u00e9ficit de calcio y debilitar los dientes y los huesos, aunque no su \u201cdisoluci\u00f3n\u201d. Tomarse una Coca-Cola de vez en cuando no tiene por qu\u00e9 ser perjudicial para nadie.<\/p><\/blockquote>\n

fuente<\/a><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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