{"id":20912,"date":"2012-11-02T16:32:49","date_gmt":"2012-11-02T20:32:49","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pavo-con-relleno-de-salchicha-y-pan-de-maiz\/"},"modified":"2012-11-02T16:32:49","modified_gmt":"2012-11-02T20:32:49","slug":"pavo-con-relleno-de-salchicha-y-pan-de-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pavo-con-relleno-de-salchicha-y-pan-de-maiz\/","title":{"rendered":"Pavo con relleno de salchicha y pan de ma\u00edz"},"content":{"rendered":"

\"pavo_con_relleno_de_salchicha_y_pan_de_maiz\"Se acercan las fiestas de navidad, les proporcionamos una forma diferente de elaborar un pavo, esperamos que sea de su total agrado ya que este Pavo con relleno de salchicha y pan de ma\u00edz<\/b>, lo compartimos con ustedes con todo el gusto a nuestros amigos que nos siguen desde que empezamos el blog.
Ingredientes:<\/p>\n

<\/p>\n

450 gramos de salchicha de cerdo
1\u00bd tazas de cebolla picada
1 taza de apio picado
1 diente de ajo picado
450 gramos de relleno de pan de ma\u00edz
400 ml de consome de pollo
2 cucharaditas de sazonador para aves
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 pavo descongelado (hasta 8 kilos)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/p>\n

1.- Calentar el horno a 160\u00baC. Dore la salchicha en un sarten a fuego medio, Escurrirla, Agregarle la cebolla, el apio y el ajo, cueza por 5 minutos o hasta que las verduras se suavicen. A\u00f1adir el relleno, el consome y el sazonador<\/p>\n

2.- Barnizar con mantequilla todo el pavo. Con una cuchara introducir el relleno en el pavo, cierre con brochetas de metal. Poner el pavo, con la pechuga hacia arriba, en una parrilla sobre una charola para hornear. Insertar el term\u00f3metro para carne en la parte mas gruesa, sin tocar el hueso<\/p>\n

3.- Cocer el pavo, sin tapar de 4 a 5 horas o hasta que el term\u00f3metro marque 81\u00baC, Ba\u00f1ar de vez en cuando con los jugos. Dejar reposar por 20 minutos antes de empezar a partirlo<\/p>\n

Nota: Rinde 10 porciones<\/p>\n

Recomendaci\u00f3n: Si el pavo se dora muy r\u00e1pido cubrirlo ligeramente con papel de aluminio, tener cuidado de no tocar el term\u00f3metro<\/p>\n

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Se acercan las fiestas de navidad, les proporcionamos una forma diferente de elaborar un pavo, esperamos que sea de su total agrado ya que este Pavo con relleno de salchicha y pan de ma\u00edz, lo compartimos con ustedes con todo el gusto a nuestros amigos que nos siguen desde que empezamos el blog.Ingredientes:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20911,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-20912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/sosua_images_pavo_con_relleno_de_salchicha_y_pan_de_maiz.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20912"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20912\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}