{"id":22176,"date":"2012-12-17T16:38:28","date_gmt":"2012-12-17T20:38:28","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/macarrones-con-carne-y-queso\/"},"modified":"2012-12-17T16:38:28","modified_gmt":"2012-12-17T20:38:28","slug":"macarrones-con-carne-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/macarrones-con-carne-y-queso\/","title":{"rendered":"Macarrones con carne y queso"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"22175\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/macarrones-con-carne-y-queso\/sosua_images_macarrones-con-carne-y-queso1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1.jpg\" data-orig-size=\"570,375\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1-300x197.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1.jpg\" class=\" alignleft size-full wp-image-22175\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1.jpg\" width=\"570\" height=\"375\" alt=\"Macarrones-con-carne-y-queso1\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1.jpg 570w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sosua_images_Macarrones-con-carne-y-queso1-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/>\u00a1Hola!. Hoy &nbsp;he tra\u00eddo una receta muy t\u00edpica de Italia. Unos&nbsp;<strong>macarrones con carne y queso<\/strong>&nbsp;deliciosos para cualquier comensal. Esto es muy cierto ya que cuando tengo visita en casa de mis primos peque\u00f1os, ya s\u00e9 que prepararles, \u00a1los deboran!<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div><\/div>\n<div>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>300 g de macarrones.<\/li>\n<li>150 g de carne picada.<\/li>\n<li>1 diente de ajo.<\/li>\n<li>1\/2 cebolla.<\/li>\n<li>1\/2 pimiento verde.<\/li>\n<li>1 tomate.<\/li>\n<li>Aceite de oliva.<\/li>\n<li>Sal.<\/li>\n<li>Or\u00e9gano.<\/li>\n<li>Tomillo.<\/li>\n<li>Un buen chorre\u00f3n de vino blanco.<\/li>\n<li>Agua.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Antes que nada tenemos que&nbsp;<strong>cocer la pasta<\/strong>. As\u00ed que, en una cazuela ponemos abundante agua, y la llevamos a hervir con el fuego bien fuerte. Cuando empiece a hervir le echaremos sal y seguidamente los macarrones. Como siempre os digo,&nbsp;ten\u00e9is&nbsp;que leer bien las instrucciones de tiempos de cocci\u00f3n que vienen en los paquetes, ya que cada fabricante tiene su teor\u00eda, aunque casi siempre son entre 10-12 min.<\/p>\n<p>A la vez que va hirviendo el agua y&nbsp;coci\u00e9ndose&nbsp;los macarrones, prepararemos&nbsp;<strong>la carne<\/strong>. Picaremos en dados muy peque\u00f1itos el ajo, la cebolla, el pimiento y el tomate. Una vez todo cortado, pondremos una olla peque\u00f1a al fuego con un poco de aceite de oliva. A \u00e9sta, le a\u00f1adiremos primero el ajo y cuando cambie su color, a\u00f1adiremos la cebolla y removeremos un poco.&nbsp;Pasados unos minutos, que la cebolla haya pochado un poco, agregaremos el pimiento y cocinaremos otros minutos m\u00e1s. Por \u00faltimo, incorporaremos el tomate y mezclaremos todo bien para que todos los sabores liguen.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1adiremos un buen chorre\u00f3n de vino blanco, sal, tomillo y or\u00e9gano, removeremos bien y cuando hallamos notado que el alcohol del vino se halla evaporado, le incorporaremos agua hasta cubrir la carne. Dejaremos&nbsp;<strong>cocinar durante unos 20- 25 min<\/strong>&nbsp;o hasta que el agua haya evaporado totalmente y la carne est\u00e9 en su punto.<\/p>\n<p>El \u00faltimo paso para estos&nbsp;<strong>macarrones con carne y queso<\/strong>, es juntar los dos pasos anteriores. En un sart\u00e9n amplia colocaremos la carne picada y agregaremos los macarrones, moveremos todo bien hasta que vemos que est\u00e1 todo bien repartido. Por \u00faltimo, serviremos en un plato, le echaremos por encima queso y lo llevaremos al microondas, con la opci\u00f3n grill, para que el queso se derrita.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lasrecetascocina.com\/2012\/12\/17\/macarrones-con-carne-y-queso\/\">fuente<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Hola!. Hoy &nbsp;he tra\u00eddo una receta muy t\u00edpica de Italia. Unos&nbsp;macarrones con carne y queso&nbsp;deliciosos para cualquier comensal. 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