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SHANGHAI \u2014 Un grupo de investigadores de Shanghai ha identificado una bacteria cuya presencia en los intestinos podr\u00eda ser la causante de la obesidad y preconizan un cambio de dieta para luchar contra esta enfermedad.<\/p>\nSHANGHAI \u2014 Un grupo de investigadores de Shanghai ha identificado una bacteria cuya presencia en los intestinos podr\u00eda ser la causante de la obesidad y preconizan un cambio de dieta para luchar contra esta enfermedad.<\/p>\n
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Los cient\u00edficos de la Universidad Jiaotong descubrieron que los ratones que normalmente resisten a la obesidad, incluso cuando comen alimentos con muchas calor\u00edas, terminaron engordando al inyectarles una bacteria humana llamada enterobacteria.<\/p>\n
Esta bacteria fue hallada en grandes cantidades en los intestinos de una persona con obesidad m\u00f3rbida que particip\u00f3 voluntariamente en el estudio y, por ello, los cient\u00edficos la relacionan con la enfermedad.<\/p>\n
Los ratones del experimento recibieron inyecciones de esta bacteria durante diez semanas y los resultados demostraron que \u00abpodr\u00eda contribuir al desarrollo de la obesidad en los humanos\u00bb, seg\u00fan un art\u00edculo publicado en la revista International Society for Microbial Ecology.<\/p>\n
Otra persona que particip\u00f3 en el estudio perdi\u00f3 30 kilos en nueve semanas gracias a una dieta a base de cereales, alimentos medicinales chinos tradicionales y alimentos prebi\u00f3ticos que redujeron hasta un nivel \u00abindetectable\u00bb la presencia de la bacteria en sus intestinos, indica el art\u00edculo.<\/p>\n
Uno de los autores del estudio, Zhao Liping, ya hab\u00eda perdido 20 kilos en dos a\u00f1os gracias a una dieta a base de alimentos probi\u00f3ticos fermentados, como el mel\u00f3n amargo, en otro experimento cuyos resultados fueron publicados este a\u00f1o por la revista Science.<\/p>\n
El trabajo de Zhao Liping est\u00e1 inspirado en la medicina tradicional china, que considera que los intestinos son la \u00abbase de la salud humana\u00bb, indic\u00f3 Science.<\/p>\n
El pr\u00f3ximo objetivo de los investigadores de Shanghai es ahora identificar m\u00e1s bacterias que influyen en la obesidad.<\/p>\n
Los casos de obesidad en el mundo se han m\u00e1s que duplicado desde 1980, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, y en 2008 hab\u00eda m\u00e1s de 500 millones de adultos que padec\u00edan esta enfermedad en todo el planeta.<\/p>\n