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Para recomponerse luego de realizar ejercicio no basta con beber agua, porque el cuerpo pierde sales y otros componentes que s\u00f3lo algunas bebidas espec\u00edficas reponen. Qu\u00e9 preferir seg\u00fan el tipo de entrenamiento.<\/p>\nPara recomponerse luego de realizar ejercicio no basta con beber agua, porque el cuerpo pierde sales y otros componentes que s\u00f3lo algunas bebidas espec\u00edficas reponen. Qu\u00e9 preferir seg\u00fan el tipo de entrenamiento.<\/p>\n
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El agua constituye alrededor del 70% del organismo, por eso la hidrataci\u00f3n es fundamental. Pero hay que tener en cuenta que existe un tipo de hidrataci\u00f3n para cada ocasi\u00f3n. Factores como la temperatura ambiental o la intensidad del ejercicio realizado influir\u00e1n en lo que el cuerpo necesite recomponer. La doctora Marcela Scotti (MN 99065), m\u00e9dica nutricionista de Staff M\u00e9dico, aconsej\u00f3 qu\u00e9 elegir despu\u00e9s de realizar ejercicio.<\/p>\n
Cuando se trata de ejercicios prolongados, a bajas temperaturas y donde no se transpira demasiado, \u201cla mejor rehidrataci\u00f3n se puede realizar con bebidas deportivas hipert\u00f3nicas, ya que tienen componentes como agua, hidratos de carbonos simples, (glucosa, fructosa) o complejos (pol\u00edmeros de glucosa) y electrolitos (sodio, potasio, cloro, f\u00f3sforo, magnesio y calcio). Hay que tener en cuenta que se recomienda la ingesta de este tipo de bebidas en ejercicios prolongados, a bajas temperaturas, cuando no se traspira demasiado\u201d, aconsej\u00f3 Scotti. En este caso, s\u00ed ser\u00e1 necesario compensar el gasto de energ\u00eda con hidratos de carbono.<\/p>\n
\u201cLuego est\u00e1n las bebidas hipot\u00f3nicas, que tienen concentraci\u00f3n baja de sustancias disueltas en el l\u00edquido. Se usan para ejercicios moderados que duran menos de una hora. Se debe beber antes, durante y despu\u00e9s del ejercicio para conseguir una adecuada hidrataci\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 la nutricionista.<\/p>\n
Por \u00faltimo se hallan las bebidas isot\u00f3nicas, que contienes azucares y electrolitos. Scotti explic\u00f3 que \u00e9stas son absorbidas r\u00e1pidamente si el ejercicio es intenso, el ambiente caluroso, o se suda mucho. Tomar una bebida isot\u00f3nica ayuda a reponer l\u00edquidos, electrolitos (sobre todo sodio y cloro) y energ\u00eda (glucosa) perdida durante el esfuerzo. Retrasa la fatiga, evita calambres y sincopes. Estas son las bebidas que contienen sales de rehidrataci\u00f3n.<\/p>\n
Recuperar energ\u00eda despu\u00e9s del ejercicio<\/p>\n
\u201cUna buena comida o bebida que contenga az\u00facares simples y poca fibra para que se digiera y pase a la sangre r\u00e1pidamente para recuperar los dep\u00f3sitos de gluc\u00f3geno es lo ideal\u201d, afirm\u00f3 la especialista. Habr\u00e1 que tener en cuenta que despu\u00e9s de 60 minutos se cierra esa ventana y recuperar los dep\u00f3sitos de gluc\u00f3geno en 24 horas posteriores se hace dif\u00edcil. Un batido con avena, yogur bebible y una banana es una excelente bebida que se puede tomar 20 a 45 minutos despu\u00e9s de entrenar.<\/p>\n
Las bebidas con hidratos de carbono son recomendables para entrenamientos intensos en los que se asegure una quema importante de calor\u00edas, para cuando se realice ejercicio aer\u00f3bico con importante sudoraci\u00f3n. Si no se van a quemar esas calor\u00edas es aconsejable que no se tome el batido, sobre todo si hay sobrepeso. Tambi\u00e9n se puede tomar si la persona no comi\u00f3 mucho, porque evitar\u00e1 la hipoglucemia (baj\u00f3n de az\u00facar).<\/p>\n
Recientemente se present\u00f3 una investigaci\u00f3n que indic\u00f3 que beber leche chocolatada descremada es buena para despu\u00e9s de los ejercicios. Se demostr\u00f3 que la recuperaci\u00f3n post ejercicio con leche chocolatada descremada ser\u00eda m\u00e1s ventajosa que una bebida hidratante, rica en hidratos. La nutricionista afirma que \u201cesto se debe a que mejora la s\u00edntesis (formaci\u00f3n) de prote\u00ednas a nivel del m\u00fasculo esquel\u00e9tico (reparaci\u00f3n muscular)\u201d. Hay otras bebidas que tienen el mismo efecto, como los batidos. Por ejemplo se puede hacer uno con 4 claras de huevo, un pu\u00f1ado de frutas secas, 1 banana, media naranja, una taza de leche y una cucharada de miel.<\/p>\n
Deshidrataci\u00f3n<\/p>\n
\u201cEs fundamental no s\u00f3lo tomar agua cuando se tenga sed, ya que \u00e9sta suele aparecer mucho despu\u00e9s de que se ha iniciado la deshidrataci\u00f3n. Es necesario hidratarse antes, despu\u00e9s y durante la pr\u00e1ctica de ejercicio f\u00edsico, ya que por cada litro de agua que se pierde aumentan las pulsaciones y por ende el ritmo card\u00edaco por minuto y aumenta la temperatura corporal en 0,3 grados C\u00ba por minuto, lo cual se traduce en mayor esfuerzo, m\u00e1s estr\u00e9s y menor rendimiento f\u00edsico\u201d, advirti\u00f3 Scotti.<\/p>\n
Es aconsejable evitar las bebidas excesivamente azucaradas, como zumos concentrados o refrescos azucarados (gaseosas), ya que pueden provocar una hipoglucemia reactiva (bajos niveles de az\u00facar por aumento de la insulina) que deja los niveles de energ\u00eda bajos. Hay que tener cuidado con abusar de estas bebidas antes de ir al gimnasio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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