{"id":24163,"date":"2013-03-03T15:06:16","date_gmt":"2013-03-03T19:06:16","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/arrollado-de-helado-con-chocolate\/"},"modified":"2015-04-05T23:14:38","modified_gmt":"2015-04-06T03:14:38","slug":"arrollado-de-helado-con-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/arrollado-de-helado-con-chocolate\/","title":{"rendered":"Arrollado de Helado con Chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"24162\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/arrollado-de-helado-con-chocolate\/sosua_images_postre-arrollado-helado-chocolate\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate.jpg\" data-orig-size=\"320,192\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate-300x180.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate.jpg\" class=\" alignleft size-full wp-image-24162\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate.jpg\" width=\"320\" height=\"192\" alt=\"Postre-Arrollado-helado-chocolate\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate.jpg 320w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate-300x180.jpg 300w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate-500x300.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/>En esta oprtunidad les traemos nuevamente una receta para preparar un delicioso y vistoso&nbsp;<strong>Postre: Arrollado de Helado con Chocolate.<\/strong>&nbsp;El&nbsp;<b>helado<\/b>&nbsp;sin duda es siempre una de las mejores opciones a la hora de seleccionar un&nbsp;<b>postre<\/b>&nbsp;que pueda ser del agrado de todos.&nbsp;<b>Con esta receta aprenderemos a darle otro aspecto<\/b>&nbsp;y dotarlo con el sabor del chocolate para la delicia de muchos.&nbsp;<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div><\/div>\n<div>\n<div>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>Harina tamizada: 6 cucharadas.<\/li>\n<li>Cacao tamizado: 6 cucharadas<\/li>\n<li>Polvo de hornear: 1 cucharadita.<\/li>\n<li>Huevos: 4<\/li>\n<li>Az\u00facar: 3\/4 de taza.<\/li>\n<li>Sal: 1\/4 de cucharadita.<\/li>\n<li>Helado a gusto: 1 kilo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n del&nbsp;Arrollado de Helado con Chocolate<\/h3>\n<ol>\n<li>Separar las yemas de las claras de huevo.<\/li>\n<li>Tamizar juntos la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.<\/li>\n<li>Batir las claras a punto de nieve hasta que queden bien duras; agregarles poco a poco la mitad del az\u00facar en forma de lluvia, uniendo suavemente con cuchara de madera.<\/li>\n<li>Agregar a las yemas el agua y batir hasta que est\u00e9n espumosas; incorporar poco a poco el resto del az\u00facar.<\/li>\n<li>A\u00f1adir la mezcla de harina, uniendo suavemente; agregar las claras y revolver siempre con cuidado.<\/li>\n<li>Forrar una asadera de 25 por 40 cent\u00edmetros aproximadamente, con papel impermeable enmantecado, dejar 3 cent\u00edmetros de papel fuera del borde del molde.<\/li>\n<li>Poner en el molde la mezcla; cocinar en horno, m\u00e1s bien fuerte, hasta que est\u00e9 cocida.<\/li>\n<li>Desmoldar sobre una servilleta espolvoreada con azucar. Quitar el papel y arrollar.<\/li>\n<li>Dejar enfriar<\/li>\n<li>En el momento de servir, desenrollarlo y&nbsp;<b>rellenarlo con el helado elegido.<\/b><\/li>\n<li>Alisar con una cuchara y arrollarlo.<\/li>\n<li>Colocar en una fuente helada y servir en seguida o mantener en la c\u00e1mara congeladora.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Nota:<\/h4>\n<p> Si se desea, se puede cubrir en el momento de servir, con salsa de chocolate caliente.<br \/>Tambi\u00e9n pude decorarse a gusto, agregando nueces o almendras picadas sobre la superficie.<\/div>\n<div>Esta receta fue publicada primero en&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.recetasrd.com\/\" target=\"_blank\">Recetas Dominicanas<\/a><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta oprtunidad les traemos nuevamente una receta para preparar un delicioso y vistoso&nbsp;Postre: Arrollado de Helado con Chocolate.&nbsp;El&nbsp;helado&nbsp;sin duda es siempre una de las mejores opciones a la hora de seleccionar un&nbsp;postre&nbsp;que pueda ser del agrado de todos.&nbsp;Con esta receta aprenderemos a darle otro aspecto&nbsp;y dotarlo con el sabor del chocolate para la delicia de muchos.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_Postre-Arrollado-helado-chocolate.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24163"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41149,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24163\/revisions\/41149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}