{"id":24278,"date":"2013-03-06T13:38:46","date_gmt":"2013-03-06T17:38:46","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/las-nueces-un-perfecto-aliado-de-la-mujer-contra-la-diabetes\/"},"modified":"2013-03-06T13:38:46","modified_gmt":"2013-03-06T17:38:46","slug":"las-nueces-un-perfecto-aliado-de-la-mujer-contra-la-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/las-nueces-un-perfecto-aliado-de-la-mujer-contra-la-diabetes\/","title":{"rendered":"Las nueces, un perfecto aliado de la mujer contra la diabetes"},"content":{"rendered":"

\"25767-620-282\"La dieta y el estilo de vida son claves en la lucha contra la diabetes. Evidencias recientes sugieren que tiene mayor importancia el tipo de grasa que se consume<\/strong> que la cantidad total de grasa que se ingiere.<\/p>\n

<\/p>\n

En esa dieta sana no deben faltar las nueces. La ciencia cada vez encuentra nuevos beneficios de su consumo. Lo \u00faltimo lo ha mostrado un equipo de investigadores del Harvard School of Public Health<\/a>, que ha visto que consumir dos raciones de nueces \u201328 gramos por raci\u00f3n\u2013 reduce un 21% el riesgo de sufrir diabetes tipo 2<\/strong>en mujeres.<\/p>\n

Mientras que la mayor\u00eda de frutos secos contienen un alto porcentaje de grasas monoinsaturadas, las nueces se diferencian porque se componen b\u00e1sicamente de \u00e1cidos grasos poliinsaturados, que ya se hab\u00edan asociado a la reducci\u00f3n de la resistencia a la insulina y el riesgo de desarrollar diabetes<\/a> tipo 2. Precisamente, las nueces son el \u00fanico fruto seco con una cantidad significativa de \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico<\/strong>, los \u00e1cidos grasos Omega 3 de origen vegetal.<\/p>\n

Los expertos han llegado a la conclusi\u00f3n de que comer nueces reduce el riesgo de diabetes tipo 2 tras comparar los resultados obtenidos en el seguimiento de 58.063 mujeres de entre 52 y 77 a\u00f1os<\/strong> que participaron en el Nurses Health Study<\/em> (NHS) entre 1998 y el 2008; y de las 79.893 participantes de entre 35 y 52 a\u00f1os<\/strong> del estudio NHS II entre los a\u00f1os 1999 y 2009. Al comenzar ambos estudios, ninguna de las participantes presentaba diabetes, enfermedades cardiovasculares o c\u00e1ncer<\/a>.<\/p>\n

\u00abLas nueces son un ingrediente esencial de una dieta<\/a> equilibrada y variada. Los resultados obtenidos \u2013que normalmente solo se consiguen con potentes medicamentos\u2013, son s\u00f3lidos y remarcables e indican, de manera fehaciente, la importancia de consumir alimentos completos, como las nueces<\/strong>, en la lucha contra la diabetes\u00bb, ha recalcado el experto en diabetes y obesidad, David Katz. <\/p>\n

Los resultados del estudio de los investigadores del Harvard School of Public Health<\/strong> ha sido publicada en elJournal of Nutrition<\/a>.<\/p>\n

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