{"id":24336,"date":"2013-03-08T03:28:31","date_gmt":"2013-03-08T07:28:31","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/receta-de-macarrones-a-la-bolonesa\/"},"modified":"2013-03-08T03:28:31","modified_gmt":"2013-03-08T07:28:31","slug":"receta-de-macarrones-a-la-bolonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/receta-de-macarrones-a-la-bolonesa\/","title":{"rendered":"Receta de macarrones a la bolo\u00f1esa"},"content":{"rendered":"

\"macarrones_a_la_bolonesa\"Los macarrones a la bolo\u00f1esa<\/strong> son un plato sencillo<\/strong> y muy popular <\/strong>entre ni\u00f1os y mayores, que cocinado con mimo y con los ingredientes adecuados puede convertirse en una absoluta delicia.<\/p>\n

<\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n
    \n
  • 500 gr. de carne picada mixta<\/li>\n
  • 500 gr. de macarrones<\/li>\n
  • 500 gr. de salsa de tomate<\/li>\n
  • 1 cebolla<\/li>\n
  • 2 dientes de ajo<\/li>\n
  • 100 ml. de vino blanco<\/li>\n
  • 100 gr. de queso rallado<\/li>\n
  • 1 hoja de laurel<\/li>\n
  • aceite de oliva<\/li>\n
  • sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
      \n
    1. Lo primero que debemos hacer es picar bien la cebolla y el ajo. Entonces ponemos dos cucharadas de aceite en una sart\u00e9n y sofre\u00edmos bien la cebolla con la hoja de laurel, removiendo de vez en cuando hasta que quede bien pochada.<\/li>\n
    2. Mientras, vamos cociendo los macarrones seg\u00fan las instrucciones del fabricante, dejando despu\u00e9s escurridos y pasados por agua para que no se peguen.<\/li>\n
    3. Ahora a\u00f1adimos los dientes de ajo y los dejamos haciendo junto con la cebolla hasta que se dore un poco.<\/li>\n
    4. En ese momento ya podemos a\u00f1adir la carne picada, dejando que se haga durante unos 5 minutos removiendo frecuentemente para que quede suelta.<\/li>\n
    5. Entonces a\u00f1adimos el vino blanco, dejamos 2 minutos hasta que el alcohol se evapore y agregamos la salsa de tomate, dejando que se cocine durante 10 minutos m\u00e1s.<\/li>\n
    6. Ya solo queda servir los macarrones con la carne por encima y queso rallado por encima.<\/li>\n<\/ol>\n

      Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los macarrones a la bolo\u00f1esa son un plato sencillo y muy popular entre ni\u00f1os y mayores, que cocinado con mimo y con los ingredientes adecuados puede convertirse en una absoluta delicia.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-24336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/sosua_images_macarrones_a_la_bolonesa.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}