{"id":24969,"date":"2013-04-02T04:00:00","date_gmt":"2013-04-02T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pizza-vegetal\/"},"modified":"2013-04-02T04:00:00","modified_gmt":"2013-04-02T08:00:00","slug":"pizza-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pizza-vegetal\/","title":{"rendered":"Pizza Vegetal"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"24968\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pizza-vegetal\/sosua_images_images-11-_pizza_vegetal2345t\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/sosua_images_images-11-_pizza_vegetal2345t.jpeg\" data-orig-size=\"275,183\" data-comments-opened=\"0\" 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alt=\"images-11-_pizza_vegetal2345t\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" \/>Ya sea por decisi\u00f3n propia o por motivos de salud mucha gente opta por seguir una<strong>&nbsp;dieta vegetariana<\/strong>&nbsp;en la que la ingesta de carne no est\u00e1 permitida y todas las comidas se preparan a base de verduras y frutas, sin nada de origen animal.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Sin embargo y de manera equivocada podemos pensar que la gente que sigue este tipo de dietas puede perderse algunos de los mejores placeres de la vida, del tipo de degustar una deliciosa<strong>&nbsp;pizza<\/strong>&nbsp;repleta de queso.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>&nbsp;300 gramos de harina de grano entero o integral<\/li>\n<li>&nbsp;20 gramos de levadura de panader (o un sobre peque\u00f1o de levadura en polvo)<\/li>\n<li>&nbsp;1 vaso de agua templada<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal (o un poco m\u00e1s si no queremos que la masa quede un poco dulce)<\/li>\n<li>&nbsp;2 cucharadas grandes de aceite de oliva<\/li>\n<li>Para el relleno podemos optar por muchas opciones, todo queda a gusto del comensal, sin embargo recomendamos todo tipo de verduras variadas crudas del estilo de pimiento rojo y verde, cebolla, champi\u00f1ones cortados fino en l\u00e1minas, br\u00f3coli y aceitunas negras.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<ol>\n<li>La elaboraci\u00f3n de la masa es muy sencilla ya que solo tenemos que juntar la harina con la levadura perfectamente disuelta junto el agua, el aceite y la sal, para amasar hasta que quede una bola compacta y que no se pega a las manos.<\/li>\n<li>Tras esto dejaremos que la masa eleve durante al menos una hora, y cuando doble su tama\u00f1o la prepararemos para amasar y dar forma a la pizza.<\/li>\n<li>Tras esto solo ponemos los ingredientes que m\u00e1s nos gusten y la cocinamos en un horno bien caliente, durante aproximadamente quince minutos a unos 200 grados de temperatura.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya sea por decisi\u00f3n propia o por motivos de salud mucha gente opta por seguir una&nbsp;dieta vegetariana&nbsp;en la que la ingesta de carne no est\u00e1 permitida y todas las comidas se preparan a base de verduras y frutas, sin nada de origen 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