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A pesar de su mala reputaci\u00f3n, la cerveza es una bebida natural que tiene un aporte cal\u00f3rico inferior al de cualquier otra bebida alcoh\u00f3lica y al de muchos otros alimentos.<\/p>\nA pesar de su mala reputaci\u00f3n, la cerveza es una bebida natural que tiene un aporte cal\u00f3rico inferior al de cualquier otra bebida alcoh\u00f3lica y al de muchos otros alimentos.<\/p>\n
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\u00a1Un vaso de jugo de cualquier fruta aporta aproximadamente las mismas calor\u00edas que un vaso de cerveza! Adem\u00e1s, no contiene grasas ni az\u00facares y s\u00ed una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y prote\u00ednas; por lo que consumir un vaso al d\u00eda, tanto para mujeres como para hombres, es recomendable para la salud. Aqu\u00ed les dejamos algunas razones para incluirla en su dieta.<\/p>\n
– La cerveza se fabrica con cereales malteados, principalmente cebada, agua, l\u00fapulo, levadura y otros aditivos, para conservar sus propiedades. Sus componentes finales son: agua (90%), hidratos de carbono no fermentados (dextrinas), minerales, vitaminas, \u00e1cidos, fenoles, alcoholes, di\u00f3xido de carbono y aditivos.<\/p>\n
– Aporta numerosas vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, pirodixina, \u00e1cido f\u00f3lico y folatos), adem\u00e1s de las vitaminas A, D y E.<\/p>\n
– Aporta una cantidad importante de la ingesta de fibra soluble recomendada, adem\u00e1s de que ayuda a reducir el colesterol en la sangre.<\/p>\n
– Contiene m\u00e1s de 30 minerales indispensables para el buen funcionamiento metab\u00f3lico, incluyendo potasio, sodio, hierro, manganeso y f\u00f3sforo. Por poner un ejemplo, 350 ml de cerveza contienen, para un adulto, cerca del 17% de las necesidades diarias de magnesio, 14% de f\u00f3sforo y 7% de potasio.<\/p>\n
– La cerveza es la \u00fanica bebida que contiene l\u00fapulo, un sedante suave y estimulante del apetito.<\/p>\n
– La cerveza contiene polifenoles, un grupo de antioxidantes naturales que contribuyen a retrasar el proceso de envejecimiento y a prevenir enfermedades.<\/p>\n
– La cerveza es alimento y es bebida. Por su alto contenido de potasio y sodio tiene efectos beneficiosos para el organismo: aporta vitaminas, hidratos de carbono y amino\u00e1cidos, pero tambi\u00e9n facilita la digesti\u00f3n, es diur\u00e9tica ya que previene la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos y piedras en v\u00edas urinarias, y su aporte cal\u00f3rico no es significativo en relaci\u00f3n con la obesidad.<\/p>\n
– La cerveza es considerada como una fuente diet\u00e9tica de silicio, elemento esencial en los procesos de calcificaci\u00f3n. Una cerveza contiene aproximadamente 36mg\/l de silicio biodisponible.<\/p>\n
– La cerveza es una bebida refrescante y alimenticia. Favorece la digesti\u00f3n, ya que promueve la secreci\u00f3n de jugos g\u00e1stricos, estimula las papilas gustativas y abre el apetito.<\/p>\n
– El consumo moderado de cerveza supone la ingesta de un buen n\u00famero de nutrientes y, seg\u00fan expertos, tomarla a diario implica cubrir parte de las necesidades de \u00e1cido f\u00f3lico (de 10% hasta un 15%), ya que la cerveza contiene de 4 a 10 microgramos de \u00e1cido f\u00f3lico por cada 100g de bebida. Muy pocos alimentos excepto el h\u00edgado y algunos vegetales pueden contribuir con tal cantidad de \u00e1cido f\u00f3lico, pero cuando se cocinan, el calor destruye gran cantidad de esos folatos.<\/p>\n
– La cerveza aporta al ser humano una importante cantidad de la ingesta recomendable de fibra soluble y complementa el aporte de fibra de otros alimentos como los cereales, ricos en fibra diet\u00e9tica insoluble. La fibra contenida en la cerveza tambi\u00e9n contribuye a reducir el nivel de colesterol en la sangre.<\/p>\n
El consumo de cerveza debe ser moderado y siempre por adultos. La cerveza no sustituye a ning\u00fan alimento ni tratamiento m\u00e9dico, sino que complementa una dieta balanceada. \u00a1Lo dif\u00edcil es tomar s\u00f3lo una!<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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