![\"Comiendo_hamburguesa64323455\"](\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/sosua_images_Comiendo_hamburguesa64323455.jpg\")
Pit\u00e1goras dec\u00eda que \u201cuna bella ancianidad es, ordinariamente la recompensa de una bella vida\u201d. Aunque nos es dif\u00edcil aceptar las secuelas de los a\u00f1os, esta frase est\u00e1 llena de sabidur\u00eda. Solo en la medida en que vivimos a conciencia nuestra juventud y cuidamos nuestra salud f\u00edsica y mental; los frutos en nuestra vejez ser\u00e1n mejores.<\/p>\n
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Los alimentos que ingerimos, tienen mucho que ver con lo que comento, especialmente en esta \u00e9poca donde siempre estamos de af\u00e1n para comer saludable; y a su vez, en la que los alimentos en su mayor\u00eda son tratados con qu\u00edmicos y la industria de la carne no protege la integridad de sus productos.<\/p>\n
As\u00ed que atento, pues en tu refrigerador y alacena puedes estar guardando productos capaces de acelerar tu envejecimiento. Te cuento:<\/p>\n
Uno de los enemigos invisibles de nuestra salud son los carbohidratos procesados: az\u00facar blanca, arroz blanco y harina blanca; adem\u00e1s de todos los alimentos hechos con ellos. No tienen ning\u00fan beneficio para nuestra salud y gracias a su composici\u00f3n qu\u00edmica, son un factor decisivo en la obesidad, las enfermedades cardiacas y la diabetes. Adem\u00e1s, son supresores del sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n
Entonces, \u00bfqu\u00e9 hacer? Simple: reemplazar el az\u00facar blanca por agave n\u00e9ctar \u00f3 az\u00facar morena; dejar de lado el arroz blanco y consumir el integral, as\u00ed como olvidarse por completo del la harina blanca y consumir harina de trigo.<\/p>\n
Los conservantes tambi\u00e9n entran en esta lista: alimentos congelados, enlatados y todos aquellos productos de larga vida. Evidentemente estos alimentos no tienen los beneficios de los alimentos frescos y, adem\u00e1s, contienen grandes cantidades de sodio, lo cual afecta directamente la salud de nuestros ri\u00f1ones.<\/p>\n
As\u00ed que consume en lo posible alimentos frescos y al\u00e9jate de los productos cuyas fechas de vencimiento parecen eternas.<\/p>\n
Las grasas saturadas juegan un factor fundamental en nuestra salud y al mismo tiempo en nuestro envejecimiento. Se han ligado estos alimentos a problemas del coraz\u00f3n, diabetes, obesidad y hasta c\u00e1ncer. Por ello, mantenernos alejados de ellas es importante. \u00bfC\u00f3mo? Disminuyendo el consumo de carnes rojas, de frituras y alimentos horneados.<\/p>\n
Cambia las sodas por agua o jugos naturales, consume menos prote\u00edna animal y m\u00e1s prote\u00edna vegetal. Olvida los embutidos, la salsa de tomate y la margarina. S\u00ed. Incorpora en tu dieta frutas y verduras.<\/p>\n
Envejecer puede ser hermoso, siempre y cuando le demos a nuestro cuerpo los recursos para envejecer con dignidad; manteniendo una dieta sana.<\/p>\n
Por: Natalia Villaveces<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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