{"id":27048,"date":"2013-06-01T14:04:44","date_gmt":"2013-06-01T18:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/espaguetis-con-salsa-de-pesto-rosso\/"},"modified":"2013-06-01T14:04:44","modified_gmt":"2013-06-01T18:04:44","slug":"espaguetis-con-salsa-de-pesto-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/espaguetis-con-salsa-de-pesto-rosso\/","title":{"rendered":"Espaguetis con salsa de pesto rosso"},"content":{"rendered":"

\"1296-espaguetis-sicilianos-al-pesto-rojo-750-xl-668x400x80xX\"Los espaguetis al pesto rosso<\/strong> llevan una vers\u00e1til y deliciosa salsa que se puede hacer con cualquier otro tipo de pasta y se puede utilizar como complemento para picar o entrada<\/strong> untada o mojada en tostas de pan.<\/p>\n

<\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n
    \n
  • 10-12 tomates secos<\/li>\n
  • 1 diente de ajo<\/li>\n
  • 1 cucharada de pi\u00f1ones pelados<\/li>\n
  • 100g de parmesano rallado<\/li>\n
  • 6-8 hojas de albahaca fresca<\/li>\n
  • 100-200ml aceite de oliva virgen extra<\/li>\n
  • 400g de espaguetis<\/li>\n
  • sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
      \n
    1. Lo primero que debemos hacer es hidratar los tomates sumergi\u00e9ndolos en agua durante unos 20 minutos. Escurrimos y reservamos.<\/li>\n
    2. Ahora ponemos los tomates, los pi\u00f1ones, el ajo, el parmesano y la hojas de albahaca , todo troceado y batimos hasta conseguir una masa homog\u00e9nea de consistencia cremosa. Reservamos.<\/li>\n
    3. Mientras vamos cociendo la pasta seg\u00fan instrucciones del fabricante, para que quede al dente. Escurrimos bien la pasta pas\u00e1ndola primero por agua fr\u00eda para romper el ciclo de cocci\u00f3n.<\/li>\n
    4. Ya solo queda servir los espaguetis con la salsa por encima y un poco m\u00e1s de queso parmesano por encima y listo.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los espaguetis al pesto rosso llevan una vers\u00e1til y deliciosa salsa que se puede hacer con cualquier otro tipo de pasta y se puede utilizar como complemento para picar o entrada untada o mojada en tostas de pan.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":27047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-27048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_1296-espaguetis-sicilianos-al-pesto-rojo-750-xl-668x400x80xX.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}