![\"img_receta_tomates_rellenos_al_horno\"](\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_img_receta_tomates_rellenos_al_horno.jpg\")
Para estos tomates sobre lecho de arroz debe tener en cuenta que \u00e9ste se debe cocer s\u00f3lo un poco m\u00e1s de la mitad del tiempo normal ya que se termina de hacer en el horno.<\/p>\nPara estos tomates sobre lecho de arroz debe tener en cuenta que \u00e9ste se debe cocer s\u00f3lo un poco m\u00e1s de la mitad del tiempo normal ya que se termina de hacer en el horno.<\/p>\n
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Los ingredientes<\/strong><\/p>\n – 400 gramos de arroz La preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Cocer el arroz muy \u00abal dente\u00bb tiene que terminar de hacerse en el horno.<\/p>\n Lavar los tomates, cortar la parte superior y vaciar con una cucharita con cuidado de que no se rompan. Guardar la pulpa de tomate y los \u00absombreritos\u00bb.<\/p>\n Pelar las cebollas y picarlas finas. Calentar un poco de aceite en una sart\u00e9n y echar la cebolla. Remover hasta que se ablande pero no dejar que se tueste.<\/p>\n Agregar la pulpa de tomate picada y cocer durante unos cinco minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Debe quedar una salsa muy espesa.<\/p>\n Mezclar la carne picada con la salsa de tomate, el queso feta cortado en dados peque\u00f1os. Salpimentar y sazonar con or\u00e9gano y un poco de piment\u00f3n picante.<\/p>\n Rellenar los tomates con la mezcla de carne y espolvorear con queso rallado y volver a colocarles la tapa.<\/p>\n Echar el arroz en una fuente refractaria y regar con el taz\u00f3n de caldo. Colocar los tomates sobre el lecho de arroz y meter al horno a 180\u00ba durante unos 20 minutos.<\/p>\n
– 12 tomates medianos y de igual tama\u00f1o
– 2 cebollas medianas
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 300 gramos de carne picada
– 100 gramos de queso Feta
– sal y pimienta
– 1 taza de caldo de carne o pollo
– 50 gramos de queso rallado
– or\u00e9gano
– piment\u00f3n picante<\/p>\n