{"id":27481,"date":"2013-06-15T16:13:50","date_gmt":"2013-06-15T20:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pastel-de-fresas-en-vasito\/"},"modified":"2013-06-15T16:13:50","modified_gmt":"2013-06-15T20:13:50","slug":"pastel-de-fresas-en-vasito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pastel-de-fresas-en-vasito\/","title":{"rendered":"Pastel de fresas en vasito"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"27479\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pastel-de-fresas-en-vasito\/sosua_images_vasitofresa-dap\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_vasitofresa-dap.jpg\" data-orig-size=\"650,488\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"sosua_images_vasitofresa-dap\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_vasitofresa-dap-300x225.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_vasitofresa-dap.jpg\" class=\" alignleft size-full wp-image-27479\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_vasitofresa-dap.jpg\" width=\"650\" height=\"488\" alt=\"vasitofresa-dap\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_vasitofresa-dap.jpg 650w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/sosua_images_vasitofresa-dap-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/>Me encantan los postres individuales y aunque s\u00e9 que en muchas ocasiones son similares a lo que podr\u00eda presentar en un molde grande, me gusta mucho m\u00e1s como queda en peque\u00f1as porciones. Este es el caso de este&nbsp;<strong>pastel de fresas en vasito<\/strong>, unos bocaditos tiernos y jugosos de fruta y masa, que har\u00e1n las delicias de los m\u00e1s golosos.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Muy sencillo de realizar,&nbsp;<strong>solo necesitareis una batidora simple de mano y unos vasitos de cristal refractario<\/strong>&nbsp;que soporten el horno para elaborarlo, en el caso de que no dispong\u00e1is de ellos siempre os queda la opci\u00f3n de presentarlo en un molde de unos veinticuatro cent\u00edmetros de di\u00e1metro como un pastel cl\u00e1sico. Aunque eso s\u00ed, es dif\u00edcil de desmoldar, de ah\u00ed que la forma perfecta de presentarlos es en vaso pues as\u00ed cada uno va tom\u00e1ndolo cucharadita a cucharadita en su propio recipiente.<\/p>\n<h2>Ingredientes para seis vasitos<\/h2>\n<ul>\n<li>400 g de fresas, 80 g de az\u00facar + 20 g para espolvorear, 2 huevos L, 100 g de mantequilla fundida, 80 g de harina, \u00bd cucharadita de levadura qu\u00edmica, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 15 g de mantequilla para engrasar los vasitos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo hacer pastel de fresas en vasito<\/h2>\n<p>Comenzaremos&nbsp;<strong>precalentando el horno a 180 grados<\/strong>&nbsp;con calor arriba y abajo. En un bol mezclamos los huevos con el az\u00facar, la mantequilla fundida, la&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes\/cereales\/harina\" target=\"_blank\">harina<\/a>&nbsp;y la levadura, batimos con una batidora hasta formar una masa lisa.<\/p>\n<p>Lavamos las fresas y las cortamos en trocitos menudos, reparti\u00e9ndolas entre los seis vasitos. Dividimos la masa en los vasos, como tres cucharadas soperas en cada uno por encima de las fresas, espolvoreamos el<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes\/condimentos\/azucar\" target=\"_blank\">az\u00facar<\/a>&nbsp;restante y&nbsp;<strong>horneamos durante 25 minutos<\/strong>&nbsp;o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio de masa pero no seco pues debido a la fruta debe de quedar jugoso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"27480\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pastel-de-fresas-en-vasito\/img-directoalpaladar-com_2013_06_pastel-vasitocoll-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel vasitocoll.jpg.jpg\" data-orig-size=\"650,366\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel vasitocoll.jpg\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel vasitocoll.jpg-300x168.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel vasitocoll.jpg.jpg\" class=\" size-full wp-image-27480\" alt=\"Pastel de fresas en vasito\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel vasitocoll.jpg.jpg\" width=\"650\" height=\"366\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel%20vasitocoll.jpg.jpg 650w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/img.directoalpaladar.com_2013_06_pastel%20vasitocoll.jpg-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Tiempo de elaboraci\u00f3n | 40 minutos<br \/>Dificultad | F\u00e1cil<\/p>\n<h2>Degustaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El&nbsp;<strong>pastel de fresa en vasito<\/strong>&nbsp;es una mezcla entre tarta de fruta y tierno bizcocho por lo que resulta ideal tanto para postre como para una merienda especial. Pod\u00e9is tomarlos a temperatura ambiente o despu\u00e9s de estar un rato en la nevera, pues de ambas formas est\u00e1n deliciosos.<\/p>\n<p>Por: Esther Clemente<\/p>\n<p>Fuente:&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.google.com\/reader\/view\/feed\/http%3A%2F%2Fwww.directoalpaladar.com%2Findex.xml\">Directoalpaladar<\/a><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me encantan los postres individuales y aunque s\u00e9 que en muchas ocasiones son similares a lo que podr\u00eda presentar en un molde grande, me gusta mucho m\u00e1s como queda en peque\u00f1as porciones. 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