{"id":28625,"date":"2013-08-01T18:48:31","date_gmt":"2013-08-01T22:48:31","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/fajitas-vegetales\/"},"modified":"2013-08-01T18:48:31","modified_gmt":"2013-08-01T22:48:31","slug":"fajitas-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/fajitas-vegetales\/","title":{"rendered":"Fajitas vegetales"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-28621\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/sosua_images_fajitas-vegetales-evaita-31.jpg\" width=\"570\" height=\"324\" alt=\"fajitas-vegetales-evaita-31\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/sosua_images_fajitas-vegetales-evaita-31.jpg 570w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/sosua_images_fajitas-vegetales-evaita-31-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/>Siempre nos hemos&nbsp;<strong>quejado de la comida basura o comida r\u00e1pida<\/strong>, ya que \u00e9stas est\u00e1n llenas de ingredientes insalubres para nuestra salud. Sin embargo, a pesar de ello, seguimos comi\u00e9ndolas. Pues bien, hoy os presento unas fajitas vegetales muy ricas y saludables, para que disfrut\u00e9is entre amigos.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Las fajitas es un plato t\u00edpico mejicano, en la que la clave la da el corte de la verdura. En esta receta, hemos&nbsp;<strong>cambiado los ingredientes<\/strong>&nbsp;de las mejicanas por los que solemos tener siempre por casa.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>Tortas de trigo.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.lasrecetascocina.com\/2013\/01\/09\/fajitas-light-empezar-el-ano-saludablemente\/\">Pechugas de pollo<\/a>.<\/li>\n<li>Queso rallado.<\/li>\n<li>Lechuga.<\/li>\n<li>Ma\u00edz.<\/li>\n<li>Doritos.<\/li>\n<li>Aceite de oliva.<\/li>\n<li>Salsa rosa.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>En primer lugar, tendremos que realizar el&nbsp;<strong>relleno de las fajitas<\/strong>. Para ello, en un bol, colocamos la lechuga cortada en juliana, el ma\u00edz y desmenuzamos los doritos. Por otra parte, cortamos la pechuga de pollo en dados y las salteamos con un poco de aceite de oliva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-28622\" alt=\"fajitas vegetales evaita Fajitas vegetales, receta saludable para la cena\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita.jpg\" width=\"570\" height=\"324\" title=\"Fajitas vegetales, receta saludable para la cena\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita.jpg 570w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/p>\n<p>En segundo lugar, vamos&nbsp;<strong>rellenando las fajitas<\/strong>. Para ello, colocamos en una bandeja las tortas de trigo y vamos colocando encima el relleno anterior, un poco de queso rallado, el pollo y la salsa rosa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-28623\" alt=\"fajitas vegetales evaita 1 Fajitas vegetales, receta saludable para la cena\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-1.jpg\" width=\"570\" height=\"324\" title=\"Fajitas vegetales, receta saludable para la cena\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-1.jpg 570w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-1-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/p>\n<p>Posteriormente la cerraremos y le colocaremos encima queso rallado. El queso, hay que presionarlo un poco para que quede compactado, porque sino se desparramar\u00eda, y la intenci\u00f3n es que quede arriba. Por \u00faltimo, lo meteremos al horno unos&nbsp;<strong>5-8 minutos para que el queso se gratine<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-28624\" alt=\"fajitas vegetales evaita 4 Fajitas vegetales, receta saludable para la cena\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-4.jpg\" width=\"570\" height=\"324\" title=\"Fajitas vegetales, receta saludable para la cena\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-4.jpg 570w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/img.lasrecetascocina.com_wp-content_uploads_2013_08_fajitas-vegetales-evaita-4-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siempre nos hemos&nbsp;quejado de la comida basura o comida r\u00e1pida, ya que \u00e9stas est\u00e1n llenas de ingredientes insalubres para nuestra salud. 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