{"id":30390,"date":"2013-11-13T12:00:00","date_gmt":"2013-11-13T16:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/dietas-detox-iuna-nueva-forma-de-bulimia\/"},"modified":"2013-11-13T12:00:00","modified_gmt":"2013-11-13T16:00:00","slug":"dietas-detox-iuna-nueva-forma-de-bulimia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/dietas-detox-iuna-nueva-forma-de-bulimia\/","title":{"rendered":"Dietas \u201cdetox\u201d: \u00bfuna nueva forma de bulimia?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"30389\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/dietas-detox-iuna-nueva-forma-de-bulimia\/sosua_images_176589269\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/sosua_images_176589269.jpg\" data-orig-size=\"600,400\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"sosua_images_176589269\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/sosua_images_176589269-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/sosua_images_176589269.jpg\" class=\" alignleft size-full wp-image-30389\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/sosua_images_176589269.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" alt=\"176589269\" class=\"caption\" style=\"float: left;\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/sosua_images_176589269.jpg 600w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/sosua_images_176589269-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>Pensadas para limpiar y purgar el cuerpo, y de paso, perder unas libras de m\u00e1s, las dietas de desintoxicaci\u00f3n est\u00e1n de&nbsp;<label datatype=\"t\">moda<\/label>. Pero, \u00bfpodr\u00edan convertirse en un trastorno de la alimentaci\u00f3n? Conoce la opini\u00f3n de los expertos.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div><\/div>\n<div>\n<p>El nombre en principio suena tranquilizador. Estamos hablando de una dieta capaz de eliminar las toxinas del cuerpo y limpiar el sistema gastrointestinal con una consecuente p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n<p>Su popularidad ha llegado incluso a Hollywood, donde muchas estrellas siguen esta dieta d\u00edas antes de acudir a una alfombra roja, y es parte del plan de muchos retiros de spa y libros de dietas que basan sus fundamentos en las creencias de la desintoxicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El objetivo de estas dietas, seg\u00fan explica en entrevista para&nbsp;<label datatype=\"t\">Yahoo<\/label>&nbsp;<label datatype=\"t\">Mujer<\/label>&nbsp;Jennifer Sommer nutricionista en Eating Recovery Center (Colorado) es ayudar a liberar el cuerpo de toxinas y promover la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n<p>En teor\u00eda, una vez libre de toxinas, el cuerpo funciona mejor y el metabolismo trabaja a mayor nivel para poder deshacerse de esas libras de m\u00e1s.<\/p>\n<p>Seg\u00fan se explica en el sitio especializado WebMD, la mayor\u00eda de estas dietas sigue un patr\u00f3n de ayuno muy bajo en calor\u00edas, basado en peque\u00f1as cantidades de frutas, verduras, agua y suplementos variados. Muchas, adem\u00e1s, recomiendan productos purgantes o purificadores, como hierbas, p\u00edldoras, polvos, enemas, y otras formas de limpieza intestinal y de colon. Adem\u00e1s, la mayor\u00eda elimina la cafe\u00edna, la nicotina y el alcohol, y muchas restringen la carne.<\/p>\n<p><strong>\u00bfUn nuevo trastorno alimentario?<\/strong><br \/>Algunas voces cr\u00edticas, sin embargo, empiezan a hablar de la obsesi\u00f3n por este tipo de dietas como una nueva forma de bulimia. \u00bfPodr\u00eda tratarse de una variante de trastorno alimentario? Al respecto, Sommer opina:<\/p>\n<p>\u00abAunque podr\u00eda formar parte del trastorno alimentario de una persona, creo que llamar a una dieta de desintoxicaci\u00f3n la nueva bulimia subestima la verdadera devastaci\u00f3n que produce la bulimia nerviosa y otros trastornos de la alimentaci\u00f3n como la anorexia nerviosa y el trastorno por atrac\u00f3n. Hacer dieta puede ser, sin duda, el disparador para una persona que es ya susceptible en base a su gen\u00e9tica\u201d. Sin embargo, precisa, \u201cmuchas personas son capaces de hacer dieta (de desintoxicaci\u00f3n o de otro tipo) sin desarrollar un trastorno alimentario\u201d.<\/p>\n<p>El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS, por sus siglas en ingl\u00e9s), aunque cataloga ciertas pr\u00e1cticas, como el uso de pastillas o l\u00edquidos para acelerar el movimiento intestinal dentro de la definici\u00f3n de bulimia, no hace ninguna referencia a este tipo de dietas como parte de la enfermedad.<\/p>\n<p><strong>\u00bfRealmente funcionan?<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ed y no, dicen los expertos.<\/p>\n<p>La cantante Beyonc\u00e9, por ejemplo, hizo famosa la f\u00f3rmula Master Cleanse (tambi\u00e9n conocida como la dieta de la limonada) cuando perdi\u00f3 de forma r\u00e1pida 20 libras (9 kg) para interpretar su papel en Dreamgirls. Pero recuper\u00f3 el peso al poco tiempo y en diversas entrevistas ha recomendado alejarse de este r\u00e9gimen a quienes lo siguen, seg\u00fan informa el portal WebMD. Apunta Sommer refiri\u00e9ndose a su efectividad como tratamiento para limpiar el organismo:<br \/>\u201cHay muy poca evidencia de que las dietas de desintoxicaci\u00f3n en realidad ayuden a desintoxicar el cuerpo\u201d.<\/p>\n<p>Algo en lo que coincide el Dr. Frank Sacks, epidemi\u00f3logo de la Escuela de Salud P\u00fablica de Harvard, quien considera, en declaraciones al portal WebMD, que:<\/p>\n<p>\u201cEl cuerpo est\u00e1 dise\u00f1ado para eliminar las toxinas de manera eficiente a trav\u00e9s de \u00f3rganos como los ri\u00f1ones, el h\u00edgado y el colon. No se necesitan dietas de desintoxicaci\u00f3n, p\u00edldoras ni pociones para ayudar al cuerpo a hacer su trabajo\u201d.<\/p>\n<p>En el bando contrario, la Dra. Christine Gerbstadt, autora del libro Doctor\u2019s Detox Diet tiene una lectura m\u00e1s positiva que ofrece al portal WebMD:<\/p>\n<p>\u201cNo se recomienda hacer tratamientos extremos de irrigaci\u00f3n de colon, pasar hambre, ni limpiezas prolongadas a base de jugo. Pero la dieta de desintoxicaci\u00f3n s\u00ed est\u00e1 planteada como una forma de comer limpio, esto significa acercarse a lo sano, alimentos naturales, menos procesados \u200b\u200by sin ingredientes artificiales\u201d.<\/p>\n<p><strong>Riesgos para la salud<\/strong><br \/>Existen distintos riesgos a la hora de seguir una dieta de desintoxicaci\u00f3n. Los bajos niveles de az\u00facar en la sangre es uno de los s\u00edntomas m\u00e1s comunes y puede causar dolores de cabeza, mareos y desmayos. Explica Sommer:<\/p>\n<p>\u201cSi se hace una dieta demasiado larga, puedes desarrollar deficiencias de vitaminas y minerales, as\u00ed como los desequilibrios de electrolitos que pueden ser mortales si no se corrigen. La mayor\u00eda de las dietas de desintoxicaci\u00f3n son bajas en prote\u00ednas, lo que significa que en realidad se puede perder masa muscular si se prolonga por mucho tiempo. La mayor parte del peso perdido es, precisamente, de masa muscular y de agua\u201d.<\/p>\n<p><strong>Las m\u00e1s populares<\/strong><br \/>La p\u00e1gina de salud Everyday Health enumera algunos ejemplos de dietas de desintoxicaci\u00f3n populares:<\/p>\n<p>Master Cleanse. En la primera fase solo se bebe una f\u00f3rmula de limonada hecha de agua mineral, jugo de lim\u00f3n, jarabe de arce (miel de maple) y pimienta de cayena que puede prolongarse durante un m\u00e1ximo de dos semanas.<\/p>\n<p>Fast-Track Detox Diet. La dieta comienza con alimentos org\u00e1nicos y luego pasa a jugos de frutas y c\u00e1scaras de psyllium (hierba natural) o linaza molida para estimular el colon. Tiene una duraci\u00f3n de 11 d\u00edas.<br \/>Jump-Start Juicer. Se basa en comer s\u00f3lo frutas y verduras crudas durante toda una semana.<\/p>\n<p>Fuente:&nbsp;<a href=\"http:\/\/ar.mujer.yahoo.com\/blogs\/vida-sana\/dietas-detox-nueva-forma-bulimia-200802184.html\" title=\"http:\/\/ar.mujer.yahoo.com\/blogs\/vida-sana\/dietas-detox-nueva-forma-bulimia-200802184.html\">http:\/\/ar.mujer.yahoo.com\/blogs\/vida-sana\/dietas-detox-nueva-forma-bulim&#8230;<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pensadas para limpiar y purgar el cuerpo, y de paso, perder unas libras de m\u00e1s, las dietas de desintoxicaci\u00f3n est\u00e1n de&nbsp;moda. Pero, \u00bfpodr\u00edan convertirse en un trastorno de la alimentaci\u00f3n? 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