{"id":30888,"date":"2013-12-07T02:19:59","date_gmt":"2013-12-07T06:19:59","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-asado-a-la-naranja-con-pimenton\/"},"modified":"2013-12-07T02:19:59","modified_gmt":"2013-12-07T06:19:59","slug":"pollo-asado-a-la-naranja-con-pimenton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-asado-a-la-naranja-con-pimenton\/","title":{"rendered":"Pollo asado a la naranja con piment\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"30886\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-asado-a-la-naranja-con-pimenton\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada.jpg\" data-orig-size=\"650,433\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1367903996&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0166666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada-300x199.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada.jpg\" class=\" size-full wp-image-30886\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada.jpg\" width=\"650\" height=\"433\" alt=\"pollo_asado_a_la_naranja_portada\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada.jpg 650w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/sosua_images_pollo_asado_a_la_naranja_portada-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/>El&nbsp;<strong>pollo asado<\/strong>&nbsp;es un b\u00e1sico en todas las casas donde se cocina. En la nuestra lo suelo preparar, casi siempre, con lim\u00f3n y pimienta pero el otro d\u00eda no quedaban limones y decid\u00ed ponerle&nbsp;<strong>naranja<\/strong>&nbsp;y por acentuar el color un poco de&nbsp;<strong>piment\u00f3n<\/strong>&nbsp;y la verdad es que el resultado fue tan sorprenderte, que me he animado a compartirlo.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Otra de mis costumbres, es a\u00f1adir, desde el principio, las&nbsp;<strong>patatas de guarnici\u00f3n<\/strong>&nbsp;directamente a la fuente de pyrex. As\u00ed, obtengo el plato completo a la vez y no tengo que fre\u00edr patatas a parte o preparar la ensalada. Todo junto al horno y en una hora listo.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>2 cuartos traseros de pollo, 2 naranjas, aceite de oliva, piment\u00f3n, sal, pimienta y 3 patatas medianas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo hacer pollo asado a la naranja con piment\u00f3n<\/h2>\n<p>Precalentamos el horno a 200\u00ba.<\/p>\n<p>Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Las lavamos bien y las depositamos en la fuente de horno. Salpimentamos, ponemos&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes\/condimentos\/pimenton\">piment\u00f3n<\/a>&nbsp;y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.<strong>Mezclamos todo<\/strong>&nbsp;con una cuchara y reservamos.<\/p>\n<p><strong>Cortamos la naranja en rodajas<\/strong>&nbsp;y ponemos cuatro de ellas sobre las patatas. Sobre estas los cuartos traseros salpimentados. Especiamos el pollo con piment\u00f3n, rociamos con aceite de oliva virgen extra y por \u00faltimo a\u00f1adimos el zumo de una&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes-y-alimentos\/naranjas-la-fruta-estrella-del-invierno\">naranja<\/a>&nbsp;por encima.<\/p>\n<p>Llevamos al horno&nbsp;<strong>durante 1 hora<\/strong>, teniendo la precauci\u00f3n de girarlo cada 15 minutos. En cada giro lo rociaremos con los jugos de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"30887\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-asado-a-la-naranja-con-pimenton\/img-directoalpaladar-com_2013_05_pollo-asado-a-la-naranja\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo asado a la naranja.jpg\" data-orig-size=\"650,435\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1367899989&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo asado a la naranja\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo asado a la naranja-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo asado a la naranja.jpg\" class=\" size-full wp-image-30887\" alt=\"Pollo asado a la naranja con piment\u00f3n\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo asado a la naranja.jpg\" width=\"650\" height=\"435\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo%20asado%20a%20la%20naranja.jpg 650w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/img.directoalpaladar.com_2013_05_pollo%20asado%20a%20la%20naranja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Tiempo de preparaci\u00f3n | 1 hora y 30 minutos<br \/>Dificultad | f\u00e1cil<\/p>\n<h2>Degustaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Puede ser que el&nbsp;<strong>pollo asado a la naranja con piment\u00f3n<\/strong>&nbsp;necesite un poquito m\u00e1s de tiempo de cocci\u00f3n dependiendo de como de grandes sean los cortes c\u00e1rnicos. Una vez acabada de hacer la<strong>receta<\/strong>, consumimos inmediatamente.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>Fuente<\/strong>: Directo Al Paladar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El&nbsp;pollo asado&nbsp;es un b\u00e1sico en todas las casas donde se cocina. 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