{"id":33345,"date":"2014-03-29T18:49:02","date_gmt":"2014-03-29T22:49:02","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/papas-fritas-al-horno-2\/"},"modified":"2014-03-29T18:49:02","modified_gmt":"2014-03-29T22:49:02","slug":"papas-fritas-al-horno-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/papas-fritas-al-horno-2\/","title":{"rendered":"Papas fritas al horno"},"content":{"rendered":"

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Hay muchas variedades de papas o patatas, cada una es ideal para un tipo de preparaci\u00f3n, las mejores para cocinar al horno son las blancas as\u00ed que si encuentras de este tipo en el mercado te recomiendo que las compres sin dudarlo.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 papas blancas grandes cortados en tiras delgadas, puedes lavarlas bien y dejarlas con c\u00e1scara.
1 cucharada de queso parmesano rallado
1 cucharada de aceite de oliva
\u00bc de cucharadita de sal
\u00bc cucharadita de ajo en polvo
\u00bc cucharadita de piment\u00f3n
\u00bc cucharadita de pimienta negra
Aceite en aerosol para cocinar<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

recalienta el horno a una temperatura media alta.<\/p>\n

Coloca papel aluminio sobre una bandeja y pon un poco de aceite en aerosol.<\/p>\n

En un recipiente amplio combina el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo, el piment\u00f3n y la pimienta negro. Agrega las papas y revuelva para que queden bien cubiertas.<\/p>\n

Agrega el aceite de oliva y mezcla bien nuevamente.<\/p>\n

Coloca las papas sobre la asadera formando una sola capa, no deben de estar apiladas, as\u00ed se hornean bien y quedan doradas y crocantes.<\/p>\n

Hornear por 30-40 minutos y da vuelta en medio de la cocci\u00f3n. Deben de quedar doradas y crocantes, ideales para comer con la mano acompa\u00f1ada de una rica mayonesa casera o tambi\u00e9n puedes ver c\u00f3mo hacer una mayonesa de verduras sin huevo.<\/p>\n

No te pierdas la secci\u00f3n especial de Recetario Informe21<\/a><\/strong><\/p>\n

Fuente: El Gran Cheff<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uno de los acompa\u00f1amientos preferidos en casa con las papas fritas, o patatas fritas, pero como apuntamos a una comida saludable las preparo al horno. Las papas congeladas envasadas siempre me sacan de un apuro, pero siempre que puedo las preparo yo, no tiene mucha ciencia, son papas, pero para que las papas fritas al horno queden deliciosas hay ciertos secretitos que se deben de tener en cuenta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":33340,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-33345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/sosua_images_receta-papas-fritas-horno-613x342.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33345"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33345\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}