{"id":34040,"date":"2014-12-06T12:00:04","date_gmt":"2014-12-06T16:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=34040"},"modified":"2015-04-05T21:29:55","modified_gmt":"2015-04-06T01:29:55","slug":"pollo-a-la-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-a-la-manzana\/","title":{"rendered":"Pollo a la manzana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"34041\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-a-la-manzana\/img_0404\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404.jpg\" data-orig-size=\"640,427\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;3.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Maria Del Carmen Gonzalez Curral&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 550D&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1417626554&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;www.losblogsdemaria.com&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.25&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"IMG_0404\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404.jpg\" class=\"size-medium wp-image-34041 alignleft\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404-300x200.jpg\" alt=\"IMG_0404\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404-300x200.jpg 300w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Una receta muy sencilla y muy econ\u00f3mica para estos d\u00edas Navide\u00f1os que vienen es esta <strong>receta de Navidad<\/strong>que os traigo, un pollo con manzanas que est\u00e1 bien rico y que es muy sencillo de hacer.<!--more--><\/p>\n<p>El<strong> pollo entero<\/strong>, troceado, si es de pueblo o campero, mejor que mejor y un sofrito de verduras y manzanas. Terminamos el pollo agregando nata y as\u00ed obtenemos un <strong>salsa bien rica<\/strong>.<\/p>\n<p>No queda dulce, para aquellos que piensen que la manzana le dar\u00e1 un toque de dulzor, salpimentando bien el pollo, la manzana solo nos dar\u00e1 una textura ideal.<\/p>\n<p>Servido con unas patatas panaderas, tenemos un plato muy de categor\u00eda que a todos les gustar\u00e1.<\/p>\n<p>\u00bfTe animas con este <strong>pollo a la manzana<\/strong>? Pues comenzamos.<\/p>\n<div class=\"ERSName\">Pollo a la manzana<\/div>\n<div class=\"ERSClear\"><\/div>\n<div class=\"ERSDetails\">\n<div class=\"ERSAuthor\">Author:\u00a0Mar\u00eda del Carmen Gonz\u00e1lez<\/div>\n<div class=\"ERSHead\">Recipe type:\u00a0Pollo<\/div>\n<div class=\"ERSClear\">\u00a0Serves:\u00a04-6<\/div>\n<div class=\"ERSClear\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERSIngredients\">\n<div class=\"ERSIngredientsHeader ERSHeading\">Ingredients<\/div>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 pollo grande troceado<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cebollas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 pimiento verde grande<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 manzana<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 dientes de ajo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 vaso de vino blanco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Pimienta molida<\/li>\n<li class=\"ingredient\">200 ml de nata de cocinar<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"ERSInstructionsHeader ERSHeading\">Instructions<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Picamos la cebolla, ajo, pimiento y manzana.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ponemos en una cazuela un fondo de aceite de oliva virgen extra y agregamos toda la verdura picada junto con la manzana.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Hacemos un sofrito, a fuego lento para que la cebolla no se dore mucho, tiene que quedar todo muy tierno y la manzana deshecha pero visible, cuando vaya cogiendo calor se ir\u00e1 deshaciendo un poco.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Agregamos el pollo y rehogamos hasta que cambie de color.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1adimos el vino y damos un hervor fuerte de 3 minutos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cubrimos de agua y salpimentamos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dejamos unos 20 minutos a fuego medio para que el pollo se cocine y se quede bien tierno. Si necesitamos m\u00e1s tiempo, lo dejamos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Agregamos la nata y removemos para que se ligue bien la salsa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Rectificamos de sal y de pimienta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Servimos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/cocinayrecetas.hola.com\/comerconpoco\/20141206\/pollo-a-la-manzana\/\">Fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta muy sencilla y muy econ\u00f3mica para estos d\u00edas Navide\u00f1os que vienen es esta receta de Navidadque os traigo, un pollo con manzanas que est\u00e1 bien rico y que es muy sencillo de hacer.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34041,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-34040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_0404.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34040"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34042,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34040\/revisions\/34042"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}