{"id":37359,"date":"2015-01-23T22:05:24","date_gmt":"2015-01-24T02:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=37359"},"modified":"2015-01-23T22:05:24","modified_gmt":"2015-01-24T02:05:24","slug":"2-recetas-de-mayonesa-sin-huevo-deliciosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/2-recetas-de-mayonesa-sin-huevo-deliciosas\/","title":{"rendered":"2 recetas de mayonesa sin huevo: \u00a1Deliciosas!"},"content":{"rendered":"

\"aguacate-500x375\"
\n<\/a>Son muchas las personas que \u00faltimamente siguen dietas veganas.<\/strong> Ya sea porque desees prescindir de cualquier alimento de origen animal, o bien porque te apetezca comer de un modo m\u00e1s ligero y natural, hoy te invitamos a conocer dos recetas deliciosas.<\/p>\n

Dos tipos de mayonesa sin huevo que te servir\u00e1n de aderezo<\/strong> en muchos de tus platos. Son ideales para toda la familia y, cuando las pruebes, ya no podr\u00e1s vivir sin ellas. \u00bfApuntamos las recetas?<\/p>\n

1. Deliciosa mayonesa de aguacate<\/h2>\n

\"Beneficios-de-comer-aguacate\"<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 necesito?<\/h3>\n
    \n
  • 2 aguacates maduros.<\/li>\n
  • Un diente de ajo.<\/li>\n
  • Un poco de mostaza.<\/li>\n
  • Un poco menos de un vaso de aceite de girasol (100 ml).<\/li>\n
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana\u00a0(60 ml).<\/li>\n
  • El jugo de medio lim\u00f3n.<\/li>\n
  • Una pizquita de sal.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00bfC\u00f3mo preparo mi mayonesa de aguacate?<\/h3>\n
      \n
    • Empezaremos pelando los aguacates y cort\u00e1ndolos a trocitos <\/strong>para llevarlos a la batidora. Incluimos tambi\u00e9n el ajo, mostaza, el jugo de lim\u00f3n, las cucharadas de\u00a0vinagre de\u00a0manzana y esa pizquita de sal. Empezaremos batiendo esta primera mezcla.<\/li>\n
    • Por \u00faltimo, a\u00f1ade el\u00a0medio vaso de aceite de girasol. Muy bien. Repetiremos lo mismo, a una buena velocidad, para conseguir\u00a0que todos estos ricos ingredientes se mezclen adecuadamente\u00a0y formen<\/strong>\u00a0una crema bien homog\u00e9nea.<\/li>\n
    • El sabor es delicioso, y el toque de la mostaza y el vinagre de manzana ofrece esa acidez tan especial para acompa\u00f1ar nuestros platos, que tanto gustar\u00e1 a toda la familia. A su vez, la textura verde y agradable del aguacate, hace de esta mayonesa un complemento muy especial en nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n

      2. Sabrosa mayonesa de zanahoria<\/h2>\n

      \"mayonesa-de-zanahoria-1\"<\/p>\n

      \n
      \"\"<\/div>\n<\/div>\n

       <\/p>\n

      \u00bfQu\u00e9 necesito?<\/h3>\n
        \n
      • 2 papas cocinadas y bien blanditas.<\/li>\n
      • 3 zanahorias ya cocinadas.<\/li>\n
      • Un poco de pimienta negra.<\/li>\n
      • Un poco de jugo de lim\u00f3n.<\/li>\n
      • 3 cucharadas de vinagre de manzana (75 ml).<\/li>\n
      • Un poco menos de medio vaso de aceite de girasol (50 ml).<\/li>\n
      • Un poquito de sal.<\/li>\n<\/ul>\n

        \u00bfC\u00f3mo lo preparo?<\/h3>\n
          \n
        • Te aseguramos que, adem\u00e1s de sabrosa, esta mayonesa de zanahoria es muy vistosa y atractiva para elaborar originales platos<\/strong> con los que sorprender a familiares y amigos.<\/li>\n
        • Es f\u00e1cil de hacer. Lo primero que haremos es cocinar al vapor las patatas y las zanahorias<\/strong>. De ese modo conservan mucho mejor sus propiedades, son m\u00e1s sanas y tienen mucho m\u00e1s sabor.<\/li>\n
        • Una vez listas, c\u00f3rtalas a trocitos y ll\u00e9valas a la batidora. A\u00f1ade el resto de ingredientes: el jugo de lim\u00f3n, el vinagre de manzana, la pimienta, esa pizquita de sal y el aceite de girasol. Ahora batimos bien. Ver\u00e1s c\u00f3mo, poco a poco, va adquiriendo una tonalidad realmente atractiva.<\/li>\n
        • Una vez hayas obtenido una crema bien finita y homog\u00e9nea<\/strong> ll\u00e9vala a un bol donde nos serviremos. Es muy adecuada para combinar con otras verduras, en ricos s\u00e1ndwich en nuestros almuerzos, o en tostadas crujientes para los ni\u00f1os.<\/li>\n<\/ul>\n

          Tampoco pases por alto el combinar en tus platos la mayonesa de aguacate con la de zanahoria<\/strong>. Conseguir\u00e1s un efectismo culinario muy original, con el cual, conquistar el paladar de todos tus invitados. \u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Son muchas las personas que \u00faltimamente siguen dietas veganas. Ya sea porque desees prescindir de cualquier alimento de origen animal, o bien porque te apetezca comer de un modo m\u00e1s ligero y natural, hoy te invitamos a conocer dos recetas deliciosas.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":37360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-37359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/aguacate-500x375.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37361,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37359\/revisions\/37361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}