{"id":38798,"date":"2015-02-16T02:00:53","date_gmt":"2015-02-16T06:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=38798"},"modified":"2015-02-15T16:07:31","modified_gmt":"2015-02-15T20:07:31","slug":"quesadillas-de-champinones-con-salsa-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/quesadillas-de-champinones-con-salsa-verde\/","title":{"rendered":"Quesadillas de champi\u00f1ones con salsa verde"},"content":{"rendered":"

\"enchiladas\"<\/a>
\nDisfruta de este delicioso desayuno, vale la pena que las prepares, te encantar\u00e1n. Si no consigues los tomates verdes para hacer la salsa, puedes comprar la salsa ya hecha.<\/p>\n

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Ingredientes<\/h3>\n
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  • LA CANTIDAD DE INGREDIENTES ES A TU GUSTO<\/li>\n
  • tortillas de nopal o las tortillas que acostumbres usar, ya sean de ma\u00edz o de harina<\/li>\n
  • champi\u00f1ones picados en trozos medianos<\/li>\n
  • ajo finamente picado<\/li>\n
  • cebolla finamente picada y reservas unas tiras de cebolla para decorar<\/li>\n
  • aguacate<\/li>\n
  • SALSA VERDE:<\/li>\n
  • 10 tomates verdes<\/li>\n
  • 1 diente de ajo grande<\/li>\n
  • 1 rueda delgada de cebolla<\/li>\n
  • 1 pu\u00f1o grande de cilantro<\/li>\n
  • sal<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/h3>\n<\/div>\n
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    Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
      \n
    1. Para hacer la salsa pones los tomates junto con el ajo y la cebolla a cocer.<\/li>\n
    2. El agua deber\u00e1 cubrir los tomates.<\/li>\n
    3. Una vez que suavizaron y cambiaron de color, los pones en la licuadora sin el agua de cocci\u00f3n.<\/li>\n
    4. Agregas tambi\u00e9n el ajo, cebolla, cilantro y sal.<\/li>\n
    5. Lic\u00faas y reservas.<\/li>\n
    6. Para hacer los champi\u00f1ones calientas unas gotas de aceite , ya caliente fries el ajo junto con la cebolla picada.<\/li>\n
    7. Ya que suavizaron estos dos ingredientes, agregas los champi\u00f1ones y cocinas hasta que sequen un poco.<\/li>\n
    8. Los sazonas con poca sal.<\/li>\n
    9. Para armar las quesadillas calientas las tortillas para poderlas doblar sin que se rompan, rellenas con los champi\u00f1ones, calientas hasta que doren las tortillas por ambos lados.<\/li>\n
    10. Si lo haces en sart\u00e9n de tefl\u00f3n no necesitas poner aceite para dorar las tortillas.<\/li>\n
    11. Cubres con la salsa y dejas unos minutos a que caliente.<\/li>\n
    12. Sirves y decoras con cebolla y aguacate.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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