{"id":40026,"date":"2015-03-11T06:55:52","date_gmt":"2015-03-11T10:55:52","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=40026"},"modified":"2015-03-10T05:28:59","modified_gmt":"2015-03-10T09:28:59","slug":"la-pizza-y-el-chocolate-son-tan-adictivos-como-las-drogas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/la-pizza-y-el-chocolate-son-tan-adictivos-como-las-drogas\/","title":{"rendered":"La pizza y el chocolate, son tan adictivos como las drogas"},"content":{"rendered":"
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\nUn nuevo estudio afirma que estos alimentos provocan una reacci\u00f3n similar en nuestro cerebro a la que producen los estupefacientes, el alcohol y el tabaco.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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No es extra\u00f1o que, al abrir una bolsa de patatas, nos sea imposible comer solamente un par -una reacci\u00f3n que solemos achacar al hambre o a nuestra nula capacidad de autocontrol-. Sin embargo, un nuevo estudio de la Universidad de Michigan (en Estados Unidos) acaba de demostrar que esta forma de actuar tiene una explicaci\u00f3n cient\u00edfica. \u00bfLa raz\u00f3n? Nuestro organismo reacciona ante sustancias como los \u00absnacks\u00bb, las pizzas o el chocolate de la misma forma que lo hace con la droga.<\/p>\n

Concretamente, esta investigaci\u00f3n viene a complementar aquellas que ya afirmaban que sustancias como las grasas saturadas y los carbohidratos provocan cierta dependencia en animales de laboratorio. No obstante, en este caso se ha podido averiguar tambi\u00e9n que solemos hacer un consumo excesivo de estos alimentos debido a que act\u00faan sobre el cerebro al igual que las sustancias estupefacientes, el alcohol y el tabaco -las cuales producen un aumento de dopamina (una de las denominadas \u00abhormonas de la felicidad\u00bb)-.<\/p>\n

Tras llevar a cabo varios experimentos en animales de laboratorio, los expertos han determinado que esta reacci\u00f3n se sucede con la mayor\u00eda de alimentos que cuentan en exceso con sales, az\u00facares y grasas. Dichas sustancias son entendidas por el cuerpo como una especie de \u00abmedicina\u00bb alimentaria que produce que nos sintamos bien. Sin embargo, son peligrosas para la salud cuando se ingieren en exceso. A su vez, contrastaron estos resultados con otros alimentos m\u00e1s \u00abnaturales\u00bb, los cuales no ofrecieron ninguno de estos resultados.<\/p>\n

Con todo, expertos como Nicole Avena (de la universidad del Icahn Mount Sinai School of Medicine de Nueva York) consideran este descubrimiento un logro que mejorar\u00e1 la vida de la sociedad, pues gracias a \u00e9l se podr\u00e1n modificar las tendencias alimentarias de la poblaci\u00f3n de una manera m\u00e1s sencilla y se podr\u00e1 cambiar la forma en la que se trata el sobrepreso.<\/p>\n

Fuente: ABC.es<\/a> \/ VIC<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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