{"id":43502,"date":"2015-05-20T09:30:32","date_gmt":"2015-05-20T13:30:32","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=43502"},"modified":"2015-05-16T23:35:55","modified_gmt":"2015-05-17T03:35:55","slug":"pollo-al-estilo-griego-con-salsa-tzatziki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pollo-al-estilo-griego-con-salsa-tzatziki\/","title":{"rendered":"Pollo al estilo griego con salsa Tzatziki"},"content":{"rendered":"

\"pollo-griego-500x332\"<\/a>Si te gusta innovar con comida de otros pa\u00edses y culturas, no dudes en preparar estas recetas, diversas variaciones del pollo al estilo griego con salsa Tzatziki, un cl\u00e1sico en la comida de esa zona del Mediterr\u00e1neo. La salsa se prepara con yogur, como no pod\u00eda ser de otra manera. \u00bfEl resultado? \u00a1Un platillo delicioso que no te puedes perder!<\/p>\n

Pollo al estilo griego con salsa Tzatziki: Opci\u00f3n 1<\/h2>\n

Quiz\u00e1s creas que la comida internacional es complicada porque no la conoces o porque los nombres de los platillos te parece dif\u00edcil de leer o decir. Sin embargo, esta receta es simple y r\u00e1pida. En poco tiempo tendr\u00e1s un men\u00fa tra\u00eddo directamente de Grecia. Te encantar\u00e1.<\/p>\n

Ingredientes necesarios:<\/h3>\n

Para la salsa Tzatziki:<\/h4>\n
    \n
  • \u00bd pepino<\/li>\n
  • Sal y pimienta a gusto<\/strong><\/li>\n
  • 2 dientes de ajo<\/li>\n
  • el zumo de medio lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n
  • 1 cucharadita de cilantro picado<\/li>\n
  • \u00bd cucharadita de comino en polvo<\/strong><\/li>\n
  • 1 cucharadita de menta picada<\/li>\n<\/ul>\n

    Para el pollo cuk:<\/h4>\n
      \n
    • 1 cucharadita de perejil picado<\/li>\n
    • 1 pechuga de pollo<\/strong><\/li>\n
    • Aceite de oliva cantidad necesaria<\/li>\n
    • El zumo de medio lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n
    • 1 cucharadita de or\u00e9gano<\/li>\n
    • 1 cucharadita de comino<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Para servir:<\/h4>\n
        \n
      • Tomates<\/li>\n
      • Limas<\/strong><\/li>\n
      • Pan Pita<\/li>\n<\/ul>\n

        Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n

        \"gyros\"<\/p>\n

        <\/div>\n
          \n
        • 1-Ralla el pepino y coloca en un colador con un poco de sal, durante 20 minutos, para que suelte el l\u00edquido<\/li>\n
        • 2-Corta la pechuga de pollo en tiras y mezcla con el aceite de oliva, el zumo de lim\u00f3n, el perejil y el or\u00e9gano.<\/li>\n
        • 3-Salpimenta y tapa con papel film para que marine durante 15 minutos<\/strong><\/li>\n
        • 4-En un recipiente prepara la salsa con el pepino ya escurrido, el yogur, el zumo de lim\u00f3n, la menta, los ajos machacados, el cilantro y el comino<\/li>\n
        • 5-Dora a fuego lento con muy poco aceite el pollo marinado hasta que se dore<\/li>\n
        • 6-Coloca una cucharada de pollo en cada pan pita y luego vierte por encima un poco de la salsa<\/li>\n
        • 7-Termina el plato con tomates y limas cortados en rebanadas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

          Pollo al estilo griego con salsa Tzatziki: Opci\u00f3n 2<\/h2>\n

          Es similar a la anterior pero la salsa es m\u00e1s r\u00e1pida y b\u00e1sica. \u00a1Tambi\u00e9n lleva yogur griego as\u00ed que los sabores de la isla de Myconos o de Atenas ser\u00e1n los aut\u00e9nticos!<\/p>\n

          Necesitas (para 2 porciones):<\/h3>\n
            \n
          • 2 panes Pita<\/li>\n
          • 1 filete de pechuga de pollo<\/strong><\/li>\n
          • 1 bote de yogur griego<\/li>\n
          • 1 trozo de pepino<\/strong><\/li>\n
          • 1 pu\u00f1ado de r\u00facula<\/li>\n
          • \u00bd diente de ajo<\/strong><\/li>\n
          • Sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n

            \u00bfC\u00f3mo se elabora?<\/h3>\n
              \n
            • 1-Primero prepara la salsa. Para ello mezcla en un recipiente el yogur, el pepino cortado en trocitos y el ajo rallado. Salpimenta y reserva.<\/li>\n
            • 2-Salpimenta la pechuga de pollo y hazla a la plancha. Corta en trocitos.<\/li>\n
            • 3-Tuesta el pan pita y rellena con una cucharada de pollo, un poco de r\u00facula y por \u00faltimo la salsa Tzatziki.<\/li>\n
            • 4-Sirve caliente.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

              Pollo al estilo griego con salsa Tzatziki: Opci\u00f3n 3<\/h2>\n

              Aqu\u00ed tienes otra versi\u00f3n (\u00bfte has dado cuenta de la cantidad de versiones para una misma receta tradicional?) de esta comida t\u00edpica de Grecia. Solo faltan las casas blancas con techos azules y parecer\u00e1 que est\u00e1s en este hermoso pa\u00eds.<\/p>\n

              Precisas para dos porciones:<\/h3>\n

              \"pan<\/p>\n

              Para la salsa Tzatziki:<\/h4>\n
                \n
              • 1 bote de yogur griego<\/li>\n
              • 1 pepino<\/strong><\/li>\n
              • 2 ramitas de menta<\/li>\n
              • El zumo de medio lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n
              • 2 dientes de ajo<\/li>\n
              • 100 gramos de queso de cabra<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

                Para las fajitas:<\/h4>\n
                  \n
                • 4 tortillas de ma\u00edz<\/li>\n
                • 2 pechugas de pollo<\/strong><\/li>\n
                • Lechuga al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

                  Pasos a seguir:<\/h3>\n
                    \n
                  • 1-Primero se prepara la salsa. Si te queda, la puedes guardar en la nevera para otras preparaciones. Abre el pepino por la mitad y quita las semillas. Corta lo que queda en rebanadas.<\/li>\n
                  • 2-Junta con los dientes de ajo cortados bien finos, el queso troceado lo m\u00e1s peque\u00f1o posible y las hojas de menta picadas. No lo pases por la trituradora, tiene que quedar algo espeso y con trozos de pepino.<\/li>\n
                  • 3-Pon en un recipiente con el yogur griego y el zumo de lim\u00f3n. Ya est\u00e1 la salsa Tzatziki. Ponla en la nevera tapada con papel film.<\/li>\n
                  • 4-Ahora sigue con el pollo. Corta las pechugas en tiras de unos 2 cm de ancho y 5 cm de largo aproximadamente.<\/li>\n
                  • 5-Sofr\u00ede por la sart\u00e9n con un poco de aceite hasta que se dore.<\/strong><\/li>\n
                  • 6-Tuesta las tortillas y luego monta: primero una cucharada de pollo, luego un poco de lechuga cortada en juliana y por \u00faltimo la salsa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    Si te gusta innovar con comida de otros pa\u00edses y culturas, no dudes en preparar estas recetas, diversas variaciones del pollo al estilo griego con salsa Tzatziki, un cl\u00e1sico en la comida de esa zona del Mediterr\u00e1neo. La salsa se prepara con yogur, como no pod\u00eda ser de otra manera. \u00bfEl resultado? \u00a1Un platillo delicioso que no te puedes perder!<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":43503,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-43502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/pollo-griego-500x332.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43504,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43502\/revisions\/43504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}