{"id":4571,"date":"2014-06-20T13:03:40","date_gmt":"2014-06-20T13:03:40","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=4571"},"modified":"2014-06-22T01:09:47","modified_gmt":"2014-06-22T01:09:47","slug":"pudin-de-pan-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pudin-de-pan-de-coco\/","title":{"rendered":"Pud\u00edn de Pan de Coco"},"content":{"rendered":"<p>Un Delicioso Postre de Celebraciones<!--more--><br \/>\nEste postre enviar\u00e1 a tus invitados con una sonrisa a sus casas, simplemente sirve un plato del reci\u00e9n horneado Pud\u00edn de Pan de Coco. Aqu\u00ed, la Leche de Coco y las especias saturan el suave pan jal\u00e1, dando como resultado un postre que a medida que sale del horno, sus aromas lo hacen m\u00e1s, y m\u00e1s tentador. Cubre con un chorrito de Dulce\u00a0<span class=\"text_exposed_show\">de Leche para un final dulce.<\/p>\n<p>Para 10 personas<br \/>\nTiempo de preparaci\u00f3n: 10 min.<br \/>\nTiempo total: 1 h y 20 min..<\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\n2 tazas de crema espesa<br \/>\n1 lata (15.5 oz) de Leche de Coco<br \/>\n\u00bc de taza de uvas pasas<br \/>\n5 Clavos GOYA, enteros<br \/>\n1 gajo de Canela GOYA<br \/>\n1 trozo de jengibre fresco de una pulgada y pelado<br \/>\n\u00bd cdta. de Sal<br \/>\n8 yemas de huevo<br \/>\n1 taza de az\u00facar<br \/>\n2 tazas de coco rallado azucarado<br \/>\nUna barra (de 12 oz.) de pan Jal\u00e1 o pan blanco, cortado en cubos de 1 \u00bb<br \/>\n1 frasco (14 oz.) de Dulce de Leche<\/p>\n<p>Instrucciones<br \/>\n1. Caliente el horno a 325 \u00b0 F. En una cacerola a fuego medio-alto, mezcle la crema espesa, la leche de coco, las pasas, los clavos, la canela, el jengibre y la sal y deje hervir. Retire la olla del fuego. Deje reposar por unos 15 minutos. Retire y deseche el palito de canela, el clavo de olor y el jengibre.<\/p>\n<p>2. En un taz\u00f3n grande, con batidora, bata las yemas de huevo y el az\u00facar hasta que las yemas queden de color amarillo p\u00e1lido. Poco a poco, bata la mezcla de leche de coco que preparo y una taza de coco rallado. Agregue los cubos de pan y revuelva bien, deje reposar hasta que se sature la mezcla, por unos 15 minutos.<\/p>\n<p>3. Transfiera la mezcla de pan a un recipiente para hornear de 13 \u00abx9\u00bb engrasado. Espolvorear con el coco rallado restante. Hornee por unos 35 minutos o hasta que la natilla se acabe de formar y quede el\u00e1stica al tacto (el term\u00f3metro de lectura r\u00e1pida insertado en el centro debe decir 160 \u00b0 F). Roc\u00ede con dulce de leche, y sirva caliente.<\/p>\n<p>\u00a1Un Pud\u00edn de Pan H\u00famedo y Cremoso Garantizado!<\/p>\n<p>Para asegurarte que el pan quede completamente saturado con la mezcla de leche de coco (Paso 2), peri\u00f3dicamente presione hacia abajo la parte superior de los cubos de pan para sumergirlos en la crema. Si el pan es de un d\u00eda o est\u00e1 muy seco, es necesario aumentar el tiempo de remojo a 30 minutos. La mezcla de pan estar\u00e1 lista cuando se ve h\u00fameda y blanda.<\/span><\/p>\n<p>Cortes\u00eda: Goya Santo Domingo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un Delicioso Postre de Celebraciones<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4572,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/pudin-de-pan-de-coco.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4573,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4571\/revisions\/4573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}