{"id":4574,"date":"2014-06-20T13:10:46","date_gmt":"2014-06-20T13:10:46","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=4574"},"modified":"2014-06-22T01:09:47","modified_gmt":"2014-06-22T01:09:47","slug":"4574","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/4574\/","title":{"rendered":"Un Ceviche de Camarones"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"_wk _5rny attachmentUnit\">\n<div class=\"userContentWrapper\">\n<div id=\"id_53a42ec63844f4853385363\" class=\"text_exposed_root text_exposed\">Este ceviche de camarones con aguacate es s\u00faper delicioso y sencillo, gracias al Ceviche GOYA\u00ae. Esta marinada c\u00edtrica est\u00e1 elaborada con jugo de lim\u00f3n, cebolla picad<span class=\"text_exposed_show\"><span class=\"text_exposed_show\">a, ajo, cilantro y un toque de chile; ideal para todo tipo de pescados y mariscos. En esta receta simplemente vierte la marinada sobre los camarones, y deja enfriar hasta que los camarones se \u00abcocinen\u00bb completamente (deben quedar rosados y opacos en el centro). Al final agrega un poco de aguacate picado y cilantro fresco; disfrutaras de un plato de mariscos s\u00faper fresco como la brisa del caribe. Acompa\u00f1a con chips de pl\u00e1tanos crujientes para un aperitivo perfecto.<!--more--><\/span><\/span>Rinde 4 Porciones<br \/>\nTiempo de preparaci\u00f3n: 10 min.<br \/>\nTiempo total: 15 min. M\u00e1s el tiempo de marinadoIngredientes<br \/>\n1 Lb. de camarones medio-grandes (aproximadamente de 36-40 piezas), pelados, desvenados y sin cola<br \/>\n1 botella (24.5 oz.) de Ceviche GOYA\u00ae<br \/>\n1 aguacate cortado en cubos<br \/>\n1 cda. de cilantro fresco picado<br \/>\n1 bolsa (5 oz.) de Platanitos Verdes GOYA\u00ae<\/p>\n<p>Instrucciones<br \/>\n1. Agregue los camarones a un taz\u00f3n mediano de vidrio, a\u00f1ada la marinada de Ceviche y aseg\u00farese que todos los camarones est\u00e9n completamente sumergidos. Cubra el taz\u00f3n y traslade al refrigerador. Deje marinar los camarones hasta que se pongan de color rosado y opaco en el centro, por lo menos 24 horas o hasta 48 horas.<\/p>\n<p>2. Mezcle el aguacate y el cilantro a la mezcla de camarones, divida los camarones y un poco del l\u00edquido de la marinada uniformemente entre las copas de servir. Sirva con chips de pl\u00e1tano.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"_2a2q belowUnitContent\">\n<div class=\"_46-h\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_46-i img\" src=\"https:\/\/fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net\/hphotos-ak-xfp1\/t1.0-9\/p173x172\/10325535_677501515620602_8780594349353559733_n.jpg\" alt=\"Alcachofas con Jam\u00f3n&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Esta tapa es originaria de las regiones de Rioja y Navarra en donde las alcachofas son abundantes y los cerdos se regocijan en las tierras f\u00e9rtiles, combinando los dos productos que logran el \u00e9xito de tan sabroso plato originario de esa tierra y a su vez f\u00e1cil de preparar. &lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Sirve 4 porciones&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Ingredientes&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n2 latas (14 oz. cada uno) de Alcachofas GOYA\u00ae&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA\u00ae&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n2 oz. de jam\u00f3n serrano, cortado en trozos&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 cda. de Ajo Picado GOYA\u00ae&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\nAdobo GOYA\u00ae con Pimienta, al gusto&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 cda. de perejil fresco, cortado finamente &lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Instrucciones&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1. Escurra las alcachofas y s\u00e9quelas en papel toalla. C\u00f3rtelas por la mitad.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;2. En una sart\u00e9n mediana, caliente aceite a fuego medio-alto. A\u00f1ada el jam\u00f3n serrano, y cocine hasta que est\u00e9 crujiente, alrededor de 5 minutos. Remueva con una cuchara con ranuras, y reserve. Agregue entonces las alcachofas a la sart\u00e9n, cocine hasta que est\u00e9n completamente doradas, durante 10 minutos. A\u00f1ada el ajo, cocine y remueva ocasionalmente por 1 minuto o m\u00e1s. Sazone las alcachofas con el adobo.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;3. Deposite las alcachofas en la cazuela o en un plato peque\u00f1o, roc\u00ede con el crujiente jam\u00f3n serrano y el perejil.\" width=\"308\" height=\"172\" \/>\u00a0 \u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_46-i img\" src=\"https:\/\/scontent-b-mia.xx.fbcdn.net\/hphotos-xpa1\/t1.0-9\/p173x172\/10416622_677501565620597_8568791540477045128_n.jpg\" alt=\"Crujiente Pollo con Recubierta de Pl\u00e1tano&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Una SUPER-crujiente, chuleta de POLLO EXTRA DELICIOSO&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Para darle a su cl\u00e1;sica chuleta de pollo un toque crujiente y de m\u00e1s sabor, simplemente cambia las migas de pan por las migas de Chips de Pl\u00e1tano GOYA. Un poco de dulce y un poco salado, los chips de pl\u00e1tano son el complemento perfecto para la pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, lo que garantiza que salgan del horno llenas de sabor y extra crujientes. Al servir acompa\u00f1e el pollo con un chorrito de lim\u00f3n y verduras; seguramente esta cena \u00a1cambiara la rutina de la semana! &lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Sirve 4 raciones&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\nTiempo de preparaci\u00f3n: 10 min.&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\nTiempo total: 30 min, m\u00e1s el tiempo de marinado.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Ingredientes&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1lb. de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en tajadas finas&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n2 cdas. de Jugo de Lim\u00f3n GOYA\u00ae&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n2 cucharaditas. de Ajo Picado GOYA\u00ae&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n\u00bd cucharadita de Adobo con Pimienta GOYA, al gusto&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 bolsa (5 oz.) de Chips de Pl\u00e1tano GOYA\u00ae&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n\u00bc de taza de harina&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 huevo, mezclado con una cucharada de agua, ligeramente batido&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 lima, cortada en trozos &lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Servir con:&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1 bolsa (16 oz.) de Vegetales Mixtos GOYA\u00ae Congelados, cocinados de acuerdo a las instrucciones del paquete. O acompa\u00f1e con una ensalada mixta. &lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Instrucciones&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\n1. En un taz\u00f3n mediano, combine el pollo, el jugo de lim\u00f3n, el piment\u00f3n picado, el ajo y el Adobo. Combine toda la mezcla y c\u00fabralo. Deje marinar el pollo por lo menos 5 minutos a temperatura ambiente, o hasta 2 horas en el refrigerador.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;2. Caliente el horno a 375\u00b0C. Transfiera los chips de pl\u00e1tano a una bolsa pl\u00e1stica con cierre. Usando un rodillo, o un objeto parecido, triture la bolsa con los chips hasta que se formen migas gruesas.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;3. Coloque la harina, la mezcla de huevo y los chips de pl\u00e1tano triturados en platos separados. Revuelva el pollo con la harina y el huevo batido, luego cubra bien con las migas de chips de pl\u00e1tano, presionando para que se adhieran. Coloque las chuletas en la bandeja de hornear, forrada con papel aluminio y engrasado.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;4. Hornee el pollo hasta que se cocine, por unos 20 minutos. Para servir, exprima una rodaja de lim\u00f3n encima de las piezas de pollo y sirva con verduras o ensalada.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;TIP GOYA&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;\nAseg\u00farese de que sus chuletas de pollo queden bien crujientes&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;\n&lt;p&gt;Para evitar que la humedad se acumule en la parte inferior de la costilla, cuando lleve al horno, cubra las chuletas de pollo con una rejilla de refrigeraci\u00f3n instalada en el interior de la bandeja de hornear forrada con papel de aluminio. Luego, d\u00e9jelas cocinar al horno como se indica. Los agujeros de la rejilla permiten que el aire caliente circule alrededor de toda la chuleta, lo que garantiza que su cubierta se quede bien crujiente \u00a1arriba y abajo!\" width=\"310\" height=\"172\" \/><\/div>\n<div class=\"_46-h\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este ceviche de camarones con aguacate es s\u00faper delicioso y sencillo, gracias al Ceviche GOYA\u00ae. Esta marinada c\u00edtrica est\u00e1 elaborada con jugo de lim\u00f3n, cebolla picada, ajo, cilantro y un toque de chile; ideal para todo tipo de pescados y mariscos. En esta receta simplemente vierte la marinada sobre los camarones, y deja enfriar hasta que los camarones se \u00abcocinen\u00bb completamente (deben quedar rosados y opacos en el centro). Al final agrega un poco de aguacate picado y cilantro fresco; disfrutaras de un plato de mariscos s\u00faper fresco como la brisa del caribe. 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