{"id":46599,"date":"2015-08-01T08:11:38","date_gmt":"2015-08-01T12:11:38","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=46599"},"modified":"2015-07-31T08:11:18","modified_gmt":"2015-07-31T12:11:18","slug":"9-alimentos-que-no-necesitan-refrigeracion-y-posiblemente-no-lo-sabias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/9-alimentos-que-no-necesitan-refrigeracion-y-posiblemente-no-lo-sabias\/","title":{"rendered":"9 alimentos que no necesitan refrigeraci\u00f3n y posiblemente no lo sab\u00edas"},"content":{"rendered":"
\u00bfSab\u00edas que al guardar los tomates en la nevera estos pierden su textura, color y sabor originales? Adem\u00e1s, el fr\u00edo impide que maduren. Gu\u00e1rdalos en una bolsa de papel para mantenerlos frescos<\/div>\n

<\/p>\n

\"Ajo-500x334\"<\/a><\/p>\n

El refrigerador es un electrodom\u00e9stico que durante muchos a\u00f1os nos ha servido para conservar mejor algunas comidas y prolongar su vida \u00fatil<\/strong>hasta por semanas.<\/p>\n

No obstante, muchas personas creen que ese es el lugar adecuado para guardar casi todos los alimentos <\/strong>que se adquieren en el mercado, ya que nos parece muy seguro someterlos a las bajas temperaturas.<\/p>\n

Lo cierto es que se ha comprobado que no todos deben ir al refrigerador, ya que hay algunos que, por sus compuestos, en lugar de conservarse, se da\u00f1an m\u00e1s r\u00e1pido o el fr\u00edo les\u00a0provoca alteraci\u00f3n en su sabor y textura.<\/strong><\/p>\n

Teniendo en cuenta que la mayor\u00eda de personas cometen errores al momento de refrigerar sus alimentos, a continuaci\u00f3n vamos a compartir 9 de esos que es mejor no guardar en la nevera.<\/strong><\/p>\n

Frutas de hueso<\/h2>\n

Cuando est\u00e1n maduras lo mejor es comerlas r\u00e1pido o dejarlas en el refrigerador, pero alejadas de otros alimentos<\/strong>.<\/p>\n

A pesar de esto, cuando no est\u00e1n tan maduras y se desea que lo est\u00e9n, la mejor decisi\u00f3n no es conservarlas en el fr\u00edo, ya que se puede detener este proceso.<\/strong><\/p>\n

Ajo<\/h2>\n

\"Comer-ajo\"<\/p>\n

Esta especia puede perder sabor y aroma cuando pasa mucho tiempo a una temperatura demasiado baja<\/strong>.<\/p>\n

Para mantener los ajos en perfecto estado y por mucho tiempo se deben introducir en una bolsa de papel en un lugar fresco y oscuro<\/strong>.<\/p>\n

Lee tambi\u00e9n:\u00a015 usos saludables del ajo<\/p><\/blockquote>\n

Caf\u00e9<\/h2>\n

Creer que el caf\u00e9 va a estar mejor dentro de una nevera es todo un error, ya que esta puede alterar su delicioso aroma y sabor<\/strong>.<\/p>\n

Este ingrediente se conserva mejor a temperatura ambiente,\u00a0<\/strong>ya que as\u00ed preserva sus aceites naturales y, por supuesto, su alta concentraci\u00f3n de nutrientes.<\/p>\n

Hierbas<\/h2>\n

La humedad de un refrigerador puede acelerar el proceso de descomposici\u00f3n de las hierbas arom\u00e1ticas<\/strong>\u00a0ya que, al estar frescas, requieren de un clima m\u00e1s bien c\u00e1lido para conservarse de la mejor manera.<\/p>\n

Lo ideal es introducirlas en una jarra con agua y dejarlas en el mostrador de la cocina<\/strong> hasta que se agoten.<\/p>\n

Miel<\/h2>\n

\"Uso-de-la-miel-como-antibiotico\"<\/p>\n

La miel de abeja, as\u00ed como el jarabe de arce o maple no deben guardarse\u00a0en la nevera porque lo m\u00e1s probable es que se cristalicen.<\/strong><\/p>\n

Este tipo de productos requieren de un ambiente m\u00e1s bien\u00a0c\u00e1lido y, preferiblemente, oscuro<\/strong>.<\/p>\n

Huevos<\/h2>\n

En la mayor\u00eda de pa\u00edses del mundo, por no decir que en todos, los huevos se comercializan y se almacenan a temperatura ambiente,<\/strong> ya que las temperaturas bajas\u00a0les hacen perder su frescura y esto se puede evidenciar en el sabor.<\/p>\n

En un ambiente fresco y seco,\u00a0este alimento puede durar hasta dos semanas sin que eso afecte su sabor o textura.<\/strong><\/p>\n

Cuando la c\u00e1scara est\u00e1 sucia o agrietada lo mejor es dejarlos en el refrigerador y consumirlos cuanto antes<\/strong> para evitar riesgos por contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

Aceites vegetales<\/h2>\n

El aceite de oliva, de lino, de soja y, en general, los aceites vegetales de uso habitual en la cocina no soportan temperaturas extremas<\/strong> como las de un refrigerador.<\/p>\n

Lo que m\u00e1s se recomienda es almacenarlos en un lugar fresco, seco y oscuro de la cocina<\/strong>, con el fin de que duren por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, lo ideal es comprar las presentaciones m\u00e1s peque\u00f1as para que se acaben m\u00e1s r\u00e1pido y as\u00ed adquirirlo siempre fresco<\/strong>.<\/p>\n

Tomates<\/h2>\n

\"menta-y-tomate\"<\/p>\n

Al introducir este alimento en la nevera\u00a0y dejarlo all\u00ed durante\u00a0varios d\u00edas,\u00a0pierde su textura, color y sabor natural.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, si est\u00e1n verdes dif\u00edcilmente lograr\u00e1n madurarse,<\/strong> porque el fr\u00edo impide que se lleve a cabo este proceso.<\/p>\n

Para hacer durar este alimento en \u00f3ptimas condiciones se recomienda introducirlos en bolsas de papel<\/strong>. Una vez se maduren, lo mejor es comerlos cuanto antes para aprovechar sus nutrientes antes de que se da\u00f1en.<\/p>\n

Aguacate<\/h2>\n

La mayor\u00eda de los aguacates que venden en el mercado est\u00e1n verdes y solo inician el proceso de maduraci\u00f3n despu\u00e9s de unos d\u00edas y bajo ciertas condiciones<\/strong>.<\/p>\n

Guardar este alimento en el refrigerador ralentiza su proceso de maduraci\u00f3n<\/strong>, reduce los beneficios de sus nutrientes y el sabor no es tan agradable como cuando se consumen frescos.<\/p>\n

Para disfrutar de un aguacate suave, dulce y en perfectas condiciones lo mejor es envolverlos en papel de peri\u00f3dico y dejarlos en alg\u00fan lugar c\u00e1lido de la casa.\u00a0 <\/strong>Si al\u00a0revisarlos sientes\u00a0que est\u00e1n un poco blandos es porque est\u00e1n listos para comer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSab\u00edas que al guardar los tomates en la nevera estos pierden su textura, color y sabor originales? Adem\u00e1s, el fr\u00edo impide que maduren. Gu\u00e1rdalos en una bolsa de papel para mantenerlos frescos<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":46623,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-46599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-bienestar"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Ajo-500x334.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46599"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46625,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46599\/revisions\/46625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}