{"id":50568,"date":"2015-11-15T09:43:09","date_gmt":"2015-11-15T13:43:09","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=50568"},"modified":"2015-11-05T02:27:12","modified_gmt":"2015-11-05T06:27:12","slug":"4-formas-de-incluir-mas-aguacate-en-la-dieta-para-mejorar-tu-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/4-formas-de-incluir-mas-aguacate-en-la-dieta-para-mejorar-tu-salud\/","title":{"rendered":"4 formas de incluir m\u00e1s aguacate en la dieta para mejorar tu salud"},"content":{"rendered":"

\u00bfSab\u00edas que el aguacate es rico en prote\u00ednas, vitaminas y minerales? Contiene hasta el doble de potasio que el pl\u00e1tano y su alto contenido de vitamina B refuerza nuestro sistema nervioso.<\/p>\n

\"4-formas-de-incluir-m\u00e1s-aguacate-en-la-dieta-500x323\"<\/p>\n

El aguacate es uno de los alimentos m\u00e1s saludables<\/strong> que se pueden incluir en todo tipo de planes alimenticios. Sus propiedades lo hacen ideal para mejorar la salud cardiovascular, frenar la acci\u00f3n de los radicales libres e incluso est\u00e1 aconsejado para las dietas para bajar de peso.<\/p>\n

Durante muchos a\u00f1os algunas personas prefirieron no consumir este alimento porque se dec\u00eda que \u201cengordaba\u201d y que su elevado contenido de calor\u00edas podr\u00eda resultar perjudicial; no obstante, con el pasar de los a\u00f1os se demostr\u00f3 que sus \u00e1cidos grasos son muy beneficiosos, y que por su alto valor nutricional, tiene mucho que aportarle a la salud.<\/strong><\/p>\n

<\/div>\n

Una de las ventajas de este fruto color verde es su versatilidad en la gastronom\u00eda. Su sabor y su textura lo hacen ideal para la elaboraci\u00f3n de diferentes recetas, adem\u00e1s de ser delicioso por s\u00ed solo.<\/p>\n

Teniendo en cuenta que muchas personas ya est\u00e1n buscando las formas para consumirlo con m\u00e1s frecuencia en la dieta, hoy vamos a compartir 4 recetas\u00a0para disfrutar de su sabor<\/strong> y, por supuesto, de todos sus beneficios.<\/p>\n

1. Aguacate con huevo<\/h2>\n

Nada mejor que empezar el d\u00eda con unos deliciosos huevos mezclados con aguacate. Esta combinaci\u00f3n es un energizante para el cuerpo y supone\u00a0un aporte significativo de prote\u00ednas<\/strong> para tener un mejor rendimiento f\u00edsico.<\/p>\n

Ingredientes<\/h3>\n
    \n
  • 4 huevos<\/li>\n
  • 1 aguacate maduro<\/li>\n
  • Jugo de lim\u00f3n<\/li>\n
  • \u00bd tomate picado finamente<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
      \n
    • Cuece\u00a0los cuatro huevos, c\u00f3rtalos por la mitad y ret\u00edrales las yemas, con cuidado para no da\u00f1ar la clara.<\/li>\n
    • Aplasta la pulpa de aguacate y m\u00e9zclala con un poco de jugo de lim\u00f3n y un poco de tomate picado.<\/li>\n
    • Rellena las claras de huevo con la mezcla de aguacate y agr\u00e9gale sal al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n

      2. Crema fr\u00eda de aguacate<\/h2>\n

      \"Crema-fr\u00eda-de-aguacate\"<\/p>\n

      Esta receta es ideal para los d\u00edas de verano porque el truco para que quede deliciosa est\u00e1 en servirla bien fr\u00eda. Sin embargo, tambi\u00e9n se puede preparar como entrada para las comidas principales o como una cena ligera.<\/strong><\/p>\n

      Ingredientes<\/h3>\n
        \n
      • 3 aguacates maduros<\/li>\n
      • \u00bc de taza de cebolla picada (15 g)<\/li>\n
      • \u00bc de barra de mantequilla<\/li>\n
      • 3 tazas caldo de pollo (750 ml)<\/li>\n
      • 1 taza yogur natural (200 g)<\/li>\n
      • 2 cucharadas de zumo de lim\u00f3n (30 ml)<\/li>\n
      • Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

        Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
          \n
        • Pon a derretir la mantequilla en una sart\u00e9n y sofr\u00ede la cebolla picada durante unos minutos, hasta que est\u00e9 dorada.<\/li>\n
        • Extrae la pulpa de aguacate y lic\u00faalo junto con\u00a0las tres tazas de caldo, la cebolla sofrita y el yogur.<\/li>\n
        • Tras obtener una mezcla homog\u00e9nea, vi\u00e9rtela en una bandeja refractaria y saz\u00f3nala con sal y pimienta al gusto.<\/li>\n
        • Ll\u00e9vala al refrigerador para que se enf\u00ede durante un par de horas y s\u00edrvela.<\/li>\n<\/ul>\n

          Guacamole<\/h2>\n

          \"Guacamole\"<\/p>\n

          Esta cl\u00e1sica receta es una de las mejores maneras de disfrutar los beneficios del aguacate,<\/strong> ya que se puede a\u00f1adir a muchas preparaciones.<\/p>\n

          S\u00edrvela con las t\u00edpicas tortillas mexicanas, con camarones frescos, con empanadas e, incluso, disfr\u00fatala con una porci\u00f3n de pan tostado. \u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n

          Ingredientes<\/h3>\n
            \n
          • 2 aguacates maduros<\/li>\n
          • \u00bd cebolla<\/li>\n
          • \u00bd tomate<\/li>\n
          • \u00bd lim\u00f3n exprimido<\/li>\n
          • Hojas de cilantro fresco (al gusto)<\/li>\n
          • 1 pizca de sal<\/li>\n
          • Chiles (al gusto)<\/li>\n<\/ul>\n

            Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
              \n
            • Pica finamente la cebolla y el tomate, y res\u00e9rvalos en un taz\u00f3n.<\/li>\n
            • Extrae la pulpa de aguacate y trit\u00farala en un recipiente. Conserva su semilla aparte.<\/li>\n
            • Tras conseguir el pur\u00e9 de aguacate, m\u00e9zclalo con la cebolla y el tomate.<\/li>\n
            • A\u00f1ade la sal, el cilantro picado, el zumo de lim\u00f3n y mezcla todo muy bien.<\/li>\n
            • Si deseas darle un toque picante, agr\u00e9gale un chile o los que desees.<\/li>\n
            • Introduce la semilla de aguacate en la salsa para que no se oxide y se conserve por m\u00e1s tiempo.<\/li>\n<\/ul>\n

              Postre de aguacate<\/h2>\n

              \"Postre-de-aguacate\"<\/p>\n

              Este postre tipo flan es una forma deliciosa de disfrutar el sabor del aguacate combinado con ingredientes como el yogur y la pi\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n

              Consumi\u00e9ndolo en peque\u00f1as cantidades es una receta saludable para disfrutar como tentempi\u00e9, o como acompa\u00f1amiento de otros platos principales.<\/p>\n

              Ingredientes<\/h3>\n
                \n
              • 1 aguacate maduro mediano<\/li>\n
              • 1 yogur natural bajo en grasa<\/li>\n
              • \u00bd vaso de zumo de pi\u00f1a (100 ml)<\/li>\n
              • 6 cucharadas de gelatina de lim\u00f3n (40 g)<\/li>\n
              • Endulzante al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

                Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
                  \n
                • Pon a calentar el zumo de pi\u00f1a y, cuando llegue a ebullici\u00f3n, ret\u00edralo del fuego y m\u00e9zclalo con la gelatina hasta que quede bien disuelta.<\/li>\n
                • Extrae la pulpa del aguacate y col\u00f3cala en la batidora con el yogur y el endulzante.<\/li>\n
                • Procesa todo hasta obtener una mezcla cremosa y, luego, agr\u00e9gale la gelatina, sin dejar de batir, para evitar que se formen grumos.<\/li>\n
                • Vierte la preparaci\u00f3n en una flanera y ll\u00e9vala al refrigerador hasta que cuaje.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  \u00bfSab\u00edas que el aguacate es rico en prote\u00ednas, vitaminas y minerales? Contiene hasta el doble de potasio que el pl\u00e1tano y su alto contenido de vitamina B refuerza nuestro sistema nervioso.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":50569,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-50568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/4-formas-de-incluir-m\u00e1s-aguacate-en-la-dieta-500x323.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50568"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50570,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50568\/revisions\/50570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}