{"id":50584,"date":"2015-11-25T16:52:56","date_gmt":"2015-11-25T20:52:56","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=50584"},"modified":"2015-11-05T04:18:35","modified_gmt":"2015-11-05T08:18:35","slug":"tacos-de-pollo-con-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/tacos-de-pollo-con-salsa\/","title":{"rendered":"Tacos de pollo con salsa"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"50597\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/tacos-de-pollo-con-salsa\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334.jpg\" data-orig-size=\"500,334\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"tacos-de-pollo-con-salsa-500&amp;#215;334\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334.jpg\" class=\"size-full wp-image-50597 aligncenter\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334.jpg\" alt=\"tacos-de-pollo-con-salsa-500x334\" width=\"500\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334.jpg 500w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334-300x200.jpg 300w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334-105x70.jpg 105w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><br \/>\nQuiz\u00e1s ya hayas probado la comida mexicana en alg\u00fan restaurante\u2026 ahora es momento de que la prepares t\u00fa mismo. Sin duda todos los invitados elogiar\u00e1n tus platillos. Una idea perfecta para hacer una reuni\u00f3n un viernes o s\u00e1bado por la noche en el balc\u00f3n o jard\u00edn de tu casa.<!--more--><\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>8 tacos o tortillas<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Para el relleno de los tacos:<\/h4>\n<ul>\n<li>2 pechugas de pollo<\/li>\n<li>1 pastilla de caldo de pollo<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 calabac\u00edn<\/li>\n<li>\u00bd chile<\/li>\n<li>\u00bd pimiento rojo<\/li>\n<li>2 cucharadas de cilantro<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Para la salsa roja:<\/h4>\n<ul>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>1 chile jalape\u00f1o<\/li>\n<li>4 tomates<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>Algunas hojas de perejil o cilantro<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Utensilios:<\/h3>\n<ul>\n<li>Licuadora<\/li>\n<li>Cuchillo<\/li>\n<li>Cazuela con tapa<\/li>\n<li>Exprimidor<\/li>\n<li>Tenedor<\/li>\n<li>Sart\u00e9n<\/li>\n<li>Cuchara de madera<\/li>\n<li>Bandeja<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-72469\" src=\"http:\/\/static.mejorconsalud.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/tacos-de-pollo-con-aguacate-y-crema-500x334.jpg\" alt=\"tacos de pollo con aguacate y crema\" width=\"500\" height=\"334\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Comienza con el relleno de los tacos.<\/strong> Licua los tomates, el ajo y la cebolla previamente troceados. Vierte en una cazuela y a\u00f1ade el zumo de naranja, la sal, el az\u00facar, la pastilla de caldo disuelta en 1 taza de agua caliente y las hojas de laurel. <strong>Agrega luego el pollo y las zanahorias.<\/strong> Tapa la olla y deja que rompa a\u00a0hervir. Cocina hasta que est\u00e9 todo tierno y te quede una mezcla espesa.<\/li>\n<li>Retira las pechugas de pollo y deja que se enfr\u00eden. Desmenuza usando un tenedor. <strong>En una sart\u00e9n, pon aceite de oliva y dora el pimiento y el calabac\u00edn ya cortados finamente.<\/strong> Echa el pollo y por \u00faltimo el chile bien picado. Remueve con cuchara de madera y cocina unos minutos. Sala al gusto y echa el cilantro picado.<\/li>\n<li>Cuando se haya enfriado un poco es tiempo de rellenar las tortillas. Para ello pon un poco del relleno en el centro, vierte con la salsa y enrolla. Coloca en una bandeja.<strong> Al terminar con todos los tacos puedes verter un poco m\u00e1s de la salsa roja por encima<\/strong>\u2026 \u00a1cuidado que puede ser algo picante!<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Datos de inter\u00e9s:<\/h3>\n<ul>\n<li>Nivel de dificultad: F\u00e1cil<\/li>\n<li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 30 minutos<\/li>\n<li>Consejos: Puedes comprar las tortillas ya hechas o prepararlas t\u00fa mismo con harina de ma\u00edz y agua. Puedes calentar un poco en el horno o comer fr\u00edo. Las cantidades de esta receta contempla<strong> 2 tacos por persona (para 4 comensales)<\/strong>\u2026 \u00a1Pero todo depende de cu\u00e1nto coma cada uno! Para evitar que los invitados se queden con hambre, te recomendamos un entrante de nachos con guacamole (aguacate, tomate y algunos ingredientes m\u00e1s).<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-wpview-marker=\"http%3A%2F%2Fwww.shutterstock.com%2Fes%2Fpic-174506402%2Fstock-photo-tortillas-filled-with-chicken-and-fresh-vegetables-close-up.html%3Fsrc%3DT_y29YWlxh34k4J__Gg4VQ-1-5\">Otra opci\u00f3n para hacer tacos de pollo con salsa\u2026 estilo guacamole!<\/h2>\n<p>Justamente hablando de cocina mexicana, el guacamole no puede faltar en ning\u00fan men\u00fa. En este caso aprender\u00e1s a preparar unos tacos de pollo con la t\u00edpica salsa de aguacate consumida en este pa\u00eds de Norteam\u00e9rica.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 aguacate<\/li>\n<li>2 cucharadas de hojas de cilantro<\/li>\n<li>El zumo de 1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>3 dientes de ajo<\/li>\n<li>\u00bd taza de reques\u00f3n<\/li>\n<li>1 pizca de sal y pimienta<\/li>\n<li>3 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 echalote<\/li>\n<li>1 cucharada de albahaca picada<\/li>\n<li>1 cucharada de romero picado<\/li>\n<li>1 cucharada de mejorana picada<\/li>\n<li>2 chiles serranos<\/li>\n<li>2 pechugas de pollo<\/li>\n<li>8 tortillas de ma\u00edz<\/li>\n<li>1 taza de berros<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Utensilios:<\/h3>\n<ul>\n<li>Cuchillo<\/li>\n<li>Cuchara<\/li>\n<li>Tenedor<\/li>\n<li>Recipientes<\/li>\n<li>Bandeja de horno<\/li>\n<li>Bandeja para servir<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"45597\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/siete-muertos-en-mas-de-30-tiroteos-en-chicago\/7-muertos-en-30-atentados\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/7-muertos-en-30-atentados.jpeg\" data-orig-size=\"858,429\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"7 muertos en 30 atentados\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/7-muertos-en-30-atentados-300x150.jpeg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/7-muertos-en-30-atentados.jpeg\" class=\"aligncenter size-large wp-image-45597\" src=\"http:\/\/static.mejorconsalud.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/tacos-caseros-500x353.jpg\" alt=\"tacos caseros\" width=\"500\" height=\"353\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Para hacer esta especie de guacamole extrae la pulpa del aguacate y c\u00f3rtalo en cubitos. \u00c9chalo en un recipiente y p\u00edsalo con un tenedor hasta que se haga pur\u00e9. A\u00f1ade las hojas de cilantro, el zumo de lim\u00f3n, 1 diente de ajo y el reques\u00f3n. Salpimenta al gusto. <strong>Remueve para obtener una crema homog\u00e9nea y reserva.<\/strong><\/li>\n<li>Para preparar el relleno primero <strong>precalienta el horno a 180 \u00b0C.<\/strong> En un taz\u00f3n mezcla el echalote, el aceite, 2 dientes de ajo, las hierbas arom\u00e1ticas y el chile serrano picado bien fino. <strong>Coloca las pechugas de pollo en una bandeja de horno y ba\u00f1a con la salsa anterior.<\/strong> Cocina 8 minutos. Retira y corta en tiritas.<\/li>\n<li>Para el montaje del platillo unta una tortilla con salsa de aguacate y encima unas cucharadas de pollo. Por \u00faltimo, un poco de berros.<strong> Enrolla y pon en una bandeja.<\/strong> Puedes calentar o no.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quiz\u00e1s ya hayas probado la comida mexicana en alg\u00fan restaurante\u2026 ahora es momento de que la prepares t\u00fa mismo. Sin duda todos los invitados elogiar\u00e1n tus platillos. Una idea perfecta para hacer una reuni\u00f3n un viernes o s\u00e1bado por la noche en el balc\u00f3n o jard\u00edn de tu casa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":50597,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-50584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/tacos-de-pollo-con-salsa-500x334.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50584"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50598,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50584\/revisions\/50598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}