{"id":50735,"date":"2015-11-29T10:13:18","date_gmt":"2015-11-29T14:13:18","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=50735"},"modified":"2015-11-07T00:23:51","modified_gmt":"2015-11-07T04:23:51","slug":"ensalada-de-pollo-blt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/ensalada-de-pollo-blt\/","title":{"rendered":"Ensalada de pollo BLT"},"content":{"rendered":"

\"ensalada-blt-500x334\"<\/a>
\nLa ensalada de pollo BLT<\/strong> es un platillo perfecto para el verano y cuando no tenemos ganas de ponernos a cocinar demasiado. \u00bfSabes qu\u00e9 significan las siglas BLT? Est\u00e1 en ingl\u00e9s pero es f\u00e1cil comprender: Bacon, Lettuce and Tomato.<\/strong> As\u00ed es, tocino, lechuga y tomate. Si a eso le sumamos el pollo y algunos ingredientes m\u00e1s\u2026<\/strong> no puede ser m\u00e1s que un \u00e9xito para las vacaciones. Aprende a preparar laensalada de pollo BLT<\/em> en este art\u00edculo.<\/p>\n

<\/div>\n

Receta tradicional de ensalada de pollo BLT<\/h2>\n

Las ensaladas de temporada pueden ser tan divertidas como te lo propongas. La pr\u00f3xima vez que invites gente a comer a tu casa o quieras disfrutar de un platillo fresco y sano, no dudes en preparar esta ensalada de pollo BLT.<\/p>\n

<\/div>\n

Ingredientes\u00a0(8 porciones):<\/h3>\n
    \n
  • 1 lechuga romana<\/strong><\/li>\n
  • 3 tomates<\/li>\n
  • 3 huevos<\/li>\n
  • \u00bd paquete de tocino ahumado<\/li>\n
  • Queso parmesano rallado a gusto<\/li>\n
  • 2 pechugas de pollo a la plancha<\/li>\n
  • Cubos de pan tostado a gusto<\/li>\n
  • 1 taza de champi\u00f1ones naturales<\/li>\n<\/ul>\n

    Para el aderezo C\u00e9sar:<\/h4>\n
      \n
    • 6 dientes de ajo<\/li>\n
    • 1 cucharada de mostaza de Dijon<\/li>\n
    • 1 cucharada de vinagre<\/li>\n
    • 2 cucharadas de mayonesa<\/li>\n
    • \u00bd taza de aceite de oliva<\/li>\n
    • Sal y pimienta<\/li>\n
    • Zumo de lim\u00f3n<\/li>\n
    • Opcional: algunas anchoas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      \"ensalada_a_la_griega_con_balones_de_tomate_cherry\"<\/p>\n

      Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
        \n
      • Lava bien la lechuga y corta las hojas en trozos\u00a0peque\u00f1os<\/strong> y medianos. Pon en el fondo de una ensaladera o recipiente grande.<\/li>\n
      • Trocea los tomates<\/strong> en cubos o gajos y disp\u00f3n encima de la lechuga.<\/li>\n
      • Corta en l\u00e1minas\u00a0los champi\u00f1ones<\/strong> y a\u00f1ade a la ensalada.<\/li>\n
      • En una sart\u00e9n con un poco de aceite, sofr\u00ede el tocino ahumado bien picado<\/strong>(puedes usar roc\u00edo vegetal para reducir toda la grasa posible).<\/li>\n
      • Elimina el exceso de aceite con un papel absorbente y deja que se enfr\u00ede antes de integrar al recipiente.<\/li>\n
      • En ese mismo sart\u00e9n saltea el pollo<\/strong> aunque tambi\u00e9n lo puedes hacer a la plancha para que sea m\u00e1s saludable.<\/li>\n
      • Espolvorea con el queso<\/strong> parmesano rallado y los cubos de pan tostado.<\/li>\n
      • Por \u00faltimo coloca\u00a0el pollo.<\/strong><\/li>\n
      • Para preparar la salsa C\u00e9sar, si no la quieres comprar hecha, combina los ajos<\/strong>picados finamente con la mostaza, el vinagre y la sal en la licuadora.<\/strong> Echa la mayonesa y sigue batiendo para obtener una mezcla homog\u00e9nea y espesa. Vierte poco\u00a0a poco el aceite de oliva. Termina la salsa con el zumo de lim\u00f3n. Si quieres a\u00f1adir las anchoas<\/strong> tienen que estar picadas.<\/li>\n
      • Esparce por encima de la ensalada este riqu\u00edsimo aderezo. Lleva a la nevera media hora<\/strong> y a disfrutar.<\/li>\n<\/ul>\n

        Versi\u00f3n f\u00e1cil de ensalada de pollo BLT<\/h2>\n

        Que sea verano es sin\u00f3nimo de no pasarnos horas en la cocina, \u00bfverdad? A su vez queremos recetas m\u00e1s bien fr\u00edas y que est\u00e9n listas en minutos. Perfecto\u2026 prueba con esta variante sencilla de ensalada de pollo BLT.<\/p>\n

        Ingredientes:<\/h3>\n
          \n
        • Hojas de lechuga (romana, francesa, escarola)<\/li>\n
        • Tiras de pollo asado<\/li>\n
        • Queso cheddar rallado<\/li>\n
        • Tomates cherry<\/strong><\/li>\n
        • Cebolla<\/li>\n
        • Tocino de pavo ahumado<\/li>\n
        • Aderezo Ranch<\/li>\n<\/ul>\n

          Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
            \n
          • Lava las lechugas y corta las hojas. La cultura popular dice\u00a0que se pican usando las manos<\/strong> no un cuchillo. Pon en un recipiente.<\/li>\n
          • Si el pollo est\u00e1 entero, corta a\u00a0tiras.<\/strong><\/li>\n
          • Corta los tomates cherry por la mitad<\/strong> y la cebolla en juliana.<\/li>\n
          • Integra todo en la ensaladera.<\/li>\n
          • Saltea el tocino ya picado<\/strong> para quitarle el exceso de grasa. Cuando se enfr\u00ede, pon\u00a0a la mezcla.<\/li>\n
          • Ralla el queso cheddar y espolvorea encima<\/strong> de la ensalada.<\/li>\n
          • Vierte el aderezo y pon en la nevera 1 hora<\/strong> antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n

            Receta de ensalada de pollo BLT con salsa barbacoa<\/h2>\n

            Solo necesitas 10 minutos y un pu\u00f1ado de ingredientes para obtener una riqu\u00edsima ensalada. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo se prepara? Ahora te lo explicamos.<\/p>\n

            Ingredientes:<\/h3>\n

            \"carne-ensalada\"<\/p>\n

              \n
            • \u00bc taza de mayonesa<\/li>\n
            • \u00bc taza de salsa barbacoa<\/strong><\/li>\n
            • 1 cucharada de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n
            • 1 pizca de pimienta<\/li>\n
            • 1 pizca de sal<\/li>\n
            • 2 tazas de pechuga de pollo asada y cortada en cubos<\/li>\n
            • 2 tomates<\/li>\n
            • 1 ramo de apio<\/li>\n
            • 5 tazas de hojas de lechuga troceadas<\/li>\n
            • 4 tiras de tocino ahumado<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

              Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
                \n
              • En un taz\u00f3n mezcla<\/strong>\u00a0la mayonesa con la salsa barbacoa,<\/strong> el zumo de lim\u00f3n y salpimenta.<\/li>\n
              • Pon en la nevera 1 hora.<\/strong><\/li>\n
              • En un recipiente echa el pollo asado en cubos, los tomates cortados en dados, las lechugas y el apio troceado en rebanadas.<\/li>\n
              • Quita el exceso de grasa del tocino cortado en cubitos y echa encima de la ensalada.<\/strong><\/li>\n
              • Retira la salsa de la nevera y ba\u00f1a las verduras.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                La ensalada de pollo BLT es un platillo perfecto para el verano y cuando no tenemos ganas de ponernos a cocinar demasiado. \u00bfSabes qu\u00e9 significan las siglas BLT? Est\u00e1 en ingl\u00e9s pero es f\u00e1cil comprender: Bacon, Lettuce and Tomato. As\u00ed es, tocino, lechuga y tomate.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":50739,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-50735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ensalada-blt-500x334.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50740,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50735\/revisions\/50740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}